Суфле из ягод ежевики со сгущённым молоком

Наталья Василенко
2018-08-19 14:15:38
Рейтинг: 5504
Комментариев: 605
Топиков: 362
На сайте с: 31.05.2018

Ягодные десерты не только вкусные, но и очень полезные. Одним из таких десертов является суфле из ягод со сгущённым молоком, рецепт которого я хочу вам предложить. В качестве ягод я буду использовать ежевику, вы можете использовать свои любимые ягоды.

Ингредиенты:

— ягоды ежевики — 2 стакана;
— вода — 1стакан;
— сахар — 0,5 стакана;
— желатин — 1ст.ложка;
— сгущенное молоко — 0,5 банки.

Приготовление:

Помытые ягоды залейте водой (0,5 стакана) и прокипятите. Желатин замочите в оставшейся воде до набухания. В горячем виде протрите ежевику через сито. Добавьте в горячее пюре сахар, тщательно размешайте. Набухший желатин прогрейте на медленном огне на водяной бане до полного растворения кристаллов. Соединяем желатин с ягодным пюре. Взбиваем пюре с желатином миксером, на небольшой скорости, до устойчивой пены. Вливаем сгущенное молоко и ещё раз взбиваем. Раскладываем по формам и даём застыть. Сверху, по желанию, украшаем ягодами.

Суфле из ягод ежевики со сгущенным молоком готово! Более подробно смотрите на видео. Приятного аппетита!

Мне нравится5
Добавить в закладки
Назначить теги
368
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Наталья Василенко
6 комментариев
00
2018-08-19 18:40:17
Наташа, а как по сладости получается? Не приторно? У нас ежевика очень сладкая.
00
2018-08-19 19:55:24
Наташа, а как по сладости получается? Не приторно? У нас ежевика очень сладкая.
Не приторно, но у нас ежевика кислая. Видимо сорт такой. Сладкая, только та. которая с веток осыпается.
00
2018-08-20 10:10:15
Не приторно, но у нас ежевика кислая. Видимо сорт такой. Сладкая, только та. которая с веток осыпается.
Спасибо!
00
2018-08-20 14:09:02
Спасибо!
На здоровье!
00
2018-08-20 17:36:45
Смотрится очень вкусно! Спасибо за рецепт!
00
2018-08-20 19:07:29
Смотрится очень вкусно! Спасибо за рецепт!
На здоровье, Антонина!

Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/home/stich/data/mod-tmp) in Unknown on line 0