Закуска сентября – фаршированные баклажаны!

Хит осени – фаршированные баклажаны. Это не просто вкусно, а безумно вкусно! Что мы только с баклажанами не делали..))) Мы варили суп из них, делали овощное рагу, мариновали…теперь представляем вашему вниманию БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ с сыром! Очередной, новый, безумно аппетитный рецептик! От такого разнообразия блюд можно закупить баклажанов на год вперед и постоянно готовить, готовить, готовить!!! Поэтому смотрим видео, изучаем рецепт, и вперед на кухню!))

А вот как правильно готовить ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ, и все секреты приготовления смотрите в моем коротеньком видео, и всем приятного аппетита!!!

• Баклажаны — 4 шт.
• Сыр адыгейский — 80 г
• Сыр твердый — 80 г
• Творог — 60-70 г
• Хлеб — 4 ломтика
• Молоко — 150 мл
• Яйца — 2 шт.
• Приправа «Томаты, базилик, чеснок» — 3 ч.л.
• Острый перец — щепотка
• Смесь перцев — 1/4 ч.л.
• Соль