Азиатский салат, порадует даже гурманов!

Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
Дата публикации: 13:16
Комментариев: 441
Постов: 239
На сайте с: 27.05.2017


Вкусный и сочный салат на любой стол — яркий и витаминный, без майонеза. Вкус порадует ваших гостей, а готовится все достаточно просто.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 250 г.,
  • капуста, перец, морковь – по 100 г.,

Заправка:

  • растительное масло – 40 мл.,
  • соевый соус – 20 мл.,
  • уксус (винный, рисовый, лимонный сок) – 5 мл.,
  • сахар – 1 ч.л.,
  • перец, соль – по вкусу.

Для курицы:

  • растительное масло – 1 ст.л.,
  • соль, перец черный – по вкусу,
  • паприка молотая – 1 ч.л.,
  • кориандр молотый – 0,5 ч.л.

Приготовление:

Смешать ингредиенты «для курицы», можно использовать любимые специи.

Смазать курицу и оправить в духовку на 30 минут при 200 градусах.

Нарезать соломкой, когда остынет.

Можете использовать готовую курицу гриль.

Капусту и перец нашинковать соломкой, морковь натереть на корейской терке.

Смешать ингредиенты для «заправки» и смешать салат.

Дать остыть и можно подавать 

12
27
109

2 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Sonrisa (Ирина)
16:59
+1
0
Вы правы: Куриная грудка «смотрится» в салатах великолепно, даже, просто отварная! Люблю салатик с льняным маслицем… ммммм…
А к этому салатику я бы добавила зелень кориандра и молотый перчик. А при запекании грудки в смесь для обмазывания можно добавить 2-3 капли жидкого дыма
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
17:29
0
Тоже вариант, спасибо!