БЫСТРОЕ ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ

Нежное, слоистое, очень ароматное домашнее печенье понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты:
100 грамм сливочного масла;
1 желток;
50 грамм сахарной пудры;
200 грамм муки;
2 ст.л. сметаны;
для покрытия:
1 белок;
1 ст.л. сахара.