видео рецепт
Индийский бириани или пряный индийский плов с курицей.
Индийский бириани либо пряный индийский плов в своей классической рецептуре приготовляется из баранины, но этот блюдо уже настолько распространилось по всему земному шару, что сейчас уже встречается масса альтернативных вариантов с курицей, сухофруктами, овощами. Бириани — это особенно душистое и ароматное блюдо, которое в несколько раз превосходит плов по этим характеристикам, так как в нем применяется гораздо больше специй — они и образуют симфонию запахов и вкусов. Но главное различием бир...
DallasLilu (Лилия)
2019-04-23 17:18:33
Рецепт Тефтели с овощной подливой “Meat balls” / Мясные шарики
DallasLilu (Лилия)
2019-04-19 14:58:40
Куриные голени с рисом в духовке
Рис в сочетании с курицей. Вроде классика, но...Попробуйте приготовить именно так как в рецепте и вы обалдеете от того, насколько это вкусно и красиво получается. Как сделать сервировочное кольцо смотрите тут Ингредиенты: • Голени куриные – 6 шт. (1 кг) • Рис д/з – 1,5 ст. • Масло сливочное – 40 г • Пиво темное – 500 мл • Соль – 1 ч л. • Перец черный молотый – 0,5 ч. л. • Чеснок – 4-5 зуб. Смешать соль с черным молотым перцем. Хорошо обмазать смесью куриные голени.Сложить плотно в утятницу (казан...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2019-04-19 07:14:09
Жульен с курицей и грибами в картофельном бочонке
Уже полюбившийся нам вкуснейший жульен в необычной подаче - картофельном бочонке! Приведет вас в неописуемый восторг! Картофель идеально дополняет его нежнейшую сливочную начинку! И так,давайте же вместе со мной скорее порадуем наших близких!
DallasLilu (Лилия)
2019-04-18 10:22:25
Шакшука с грибами - Королевская восточная яичница
Шакшука - араб. شكشوكة; ивр. שקשוקה — блюдо из яиц, жаренных в соусе блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лукa и приправ, входит в кухню Израиля, большинства арабских стран и Азербайджана! Существует масса вариаций приготовления,но сегодня мы приготовим Шакшуку с грибами! И так нам понадобятся: Яйца 3 шт Помидоры 2 шт Сладкий перец 1 шт Перец Чили 0,5 шт Грибы 2-3 шт Лук репч 0,5 шт Сыр 20 гр Зелень,соль,специи по вкусу масло растительное\оливковое для жарки. Поех...
DallasLilu (Лилия)
2019-04-16 13:53:20
Кулич без масла и жира
Миллион разных рецептов куличей есть. Предлагаю вам попробовать куличи, в которые не нужно добавлять ни масла ни жира. Но при этом они получаются очень пышные и долго не черствеют. Обязательно их попробуйте. Ингредиенты: • Мука – 900 г • Молоко – 200 мл • Сахар – 400 г • Дрожжи – 50 г • Сливки 33% - 400 г • Яйца – 10 шт. • Вода теплая – 2 ст. л. Первым делом разводим дрожжи в теплой водичке и добавляем пару ложек молока. Откладываем их в сторонку минут на 15. Смешиваем в кастрюле молоко и сливки и ст...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2019-04-12 07:25:35
Жареная корюшка
Стасяныч обожает мелкую жареную рыбку, так чтоб аж хрустело во рту))). Предлагаю и вам приготовить вместе с нами вкусную, мелкую, корюшку. Ингредиенты: • Корюшка мелкая – 300 г • Мука – 150 г • Соль – 0,75 ч. л. • Масло подсолнечное 3 ст. л. Первым делом нужно очень тщательно промыть корюшку под проточной водой. Внутренности и головы не удаляем, так как это на такой мелкой рыбке просто не реально. Да и на вкусе это совсем не отражается)). Высыпаем в пакет муку и соль. Встряхиваем пакет, чтоб соль смеш...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2019-03-29 08:26:45
Буженина в рукаве
Буженина в рукаве для запекания готовится очень просто, с минимумом затрат ваших сил и посуды. Мясо получается нежным и сочным, отлично подходит на бутерброды и на мясную нарезку на стол. Ингредиенты: — свинина (ошеек) – 800 грамм; — вода – 1 литр; — соль – 2-3 ч.л.; — перец черный – по вкусу; — специи – по вкусу; — чеснок – 2-3 зубчика; — лавровый лист – 2 шт. Приготовление: Воду довести до кипения, добавить соль, черный перец, лавровый лист и ...
Наталья Василенко
2019-03-28 18:25:18