мясо
Вкус домашней колбасы без дополнительных приспособлений!
Колбасу не покупаю, а готовлю сама. Домашнюю колбасу можно приготовить и без оболочки. Просто придерживайтесь рецепта и в нарезанном виде не отличите от обычной. Мясо получается вкусным, отлично подходит для бутербродов или просто как закуска. Рецепт: свинина - 900 г лук репчатый - 2 шт. соль - 10 г специи - паприка, перец, кориандр, базилик, майоран, имбирь Короткое видео с рецептом, меньше трёх минут: Свинину нарезаем на тонкие длинные полоски диаметро...
Тиано
2020-03-18 11:40:39
Вкусно на 8 Марта!
Когда я впервые приготовила куриное филе по этому рецепту, все были в восторге. Мясо получается настолько нежным и сочным, что даже не верится, что это куриная грудка. Весь секрет в шубке для мяса. Ничего не меняйте, а делайте точно по рецепту и у Вас обязательно все будут просить рецепт этой отбивной в духовке. Рекомендую приготовить! Рецепт: Филе куриное - 600 г соль - 1 ч л перец черный - 1 ч л паприка - 1 ч л сушеные травы - 1 ч л лук - 1 шт помидор - 100г зелень - 5...
AnnaAflek
2020-02-29 12:43:09
БОЖЕСТВЕННО вкусно! Шикарное мясо в духовке на праздничный стол!
Очень вкусное мясо в глазури. Для этого рецепта можно взять свиные рёбрышки или свиную корейку. Беспроигрышный вариант основного блюда на праздничный стол! Чтобы приготовить шикарное мясо, запеченное в духовке: ▪ Свиные ребра или свиная корейка – 1,7 кг ▪ Соль – 1 ч.л. ▪ Черный перец – 0,5-1 ч.л. ▪ Чеснок – 6-8 зубчиков ▪ Растительное масло – 1 ч.л. Глазурь: ▪ Яблоко зеленое кислое – 1 шт. ▪ Кетчуп – 6 ст.л. ▪ Соевый соус – 6 ст.л. ▪ Лимонный сок – 3 ст.л. ▪ Сахар – 1-2 ст....
FooDee (Alina)
2020-02-22 13:42:06
Потрясающий ужин
Дорогие друзья, сегодня готовим картофель с куриным филе слоями в духовке. Каждый слой я промазываю сметанно-сырным слоем и это очень вкусно. Смотрите на видео как я готовлю. Рецепт: Картофель - 500-600 г филе - 300 г сметана - 200 г лук - 1 шт чеснок - 1 зубчик плавленый сыр - 90 г соль и перец по вкусу.
AnnaAflek
2020-01-30 13:29:05
Отбивная под оригинальной шубкой
Отбивные - самое распространенное и быстрое в приготовлении блюдо для обеда, ужина или праздничного застолья. Ингредиенты: Свиная вырезка – 500 г Корейская морковь – 150 г Лук репчатый – 2-3 шт. Сыр твердый – 100 г Майонез – 50 г Черные оливки (без косточек) – 10-12 шт. Растительное масло – 4 ст. ложки Зелень петрушки – 30 г Соль – по вкусу Все подробности и детали ниже! Рецепт приготовления очень прост. Нарезаем и отбиваем мясо. Затем обжариваем мясо до готовности. Обжариваем лук. ...
Светлана Аниканова
2020-01-23 10:49:51
Мясо маринованное в красном вине со специями
Свинина маринованная в красном вине с кориандром невероятно простое блюдо, которое удивит вас своими вкусовыми качествами. Данный рецепт приготовления свинины довольно популярен в кипрской кухне и имеет традиционное название «Афелия». Мне это блюдо очень нравится, потому как готовится оно просто и без особого участия хозяйки, а во время приготовления дом заполняет невероятный аромат и все гости с нетерпением ждут подачи горячего. Благодаря маринаду из красного вина и специй мясо получается мягким, сочны...
Светлана Аниканова
2020-01-21 14:20:40
Мясо в остром маринаде – ароматное и сытное блюдо для зимнего дня!
Сегодня готовлю мясо в остром маринаде. Использовать я буду свинину. Мясо получается изумительным на вкус. Ароматное и сытное блюдо для зимнего дня. Готовится мясо будет в рукаве для запекания, ваше участие в его приготовлении сводится к минимуму. Ингредиенты: Свинина – 600 г Лук – 2 шт. Чеснок – 3 зуб. Горчица готовая – 2 ч. л. Хрен – 2 ч. л. Соль, черный перец – по вкусу Все подробности и детали ниже! Шаги приготовления: 1.Мясо нарезаем небольшими кусочками. 2.Нарезаем полукольцам...
Светлана Аниканова
2020-01-20 17:07:48
Горячее блюдо из фарша на Новогодний стол – красиво и очень вкусно!
Очень красивое и вкусное горячее блюдо на любой праздник. Выглядит просто шикарно, отлично подойдет в качестве основного блюда на новогодний стол. Чтобы приготовить рулет из фарша с яйцом: Свинина – 600 гр Куриное мясо – 250 гр Бекон – 80-100 гр Грибы – 300 гр Лук – 1 шт. (130 гр) Маринованные огурцы – 100 гр (3 небольших) Кинза – 5 веточек (можно заменить на петрушку) Яйцо – 7 шт. (6 в начинку, 1 в фарш) Чеснок – 1 зубчик Соль и черный перец – по вкусу Тесто фило – 200 гр (6 ...
FooDee (Alina)
2019-12-11 15:56:38
МЯСО на Новый Год 2020: ну очень вкусно и сочно! Пряная свинина на праздничный стол
Невероятно вкусное и сочное мясо, которое станет украшением любого праздничного стола. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, превращая свинину в оригинальное блюдо! Чернослив придает новые нотки вкуса, острый и пряный маринад выводит. Чтобы приготовить свинину в духовке на Новый Год 2020: •Свинина – 1,8 кг (ошеек) •Соль – 2 ч.л. (по вкусу) •Черный перец – по вкусу •Красный острый перец – 0,5 ч.л. (по вкусу) •Приправа «Средиземноморские травы» - 1 ч.л. •Горчица – 2 ст.л. •Мед...
FooDee (Alina)
2019-11-30 17:53:12
Нет магазинной колбасе - 99% мяса без желатина и оболочки!
Рецепт домашней куриной колбасы, которая состоит только из куриного мяса и специй, без добавления желатина или крахмала. Для формовки не нужна натуральная оболочка, рецепт очень простой без лишний заморочек. А получается отличная полезная замена магазинной колбасе. Чтобы приготовить куриную колбасу, возьмите: Куриные бедра без кожи – 600 гр Чеснок – 1 зубчик Мускатный орех – щепотка Соль, черный перец – по вкусу Сливочное масло – 10 гр Лимонный сок – 1 ч.л. Пошаговый видео-рецепт: 1.Наре...
FooDee (Alina)
2019-11-14 14:43:47