Сырные блины с зеленью

Сырные блины – это один из самых простых и в то же время популярных рецептов среди всех любителей данного блюда.

Ингредиенты:

— молоко — 1,5 стакана

— яйцо — 2 шт

— мука — 1 стакан

— сыр — 150 гр

— соль — 1 ч.л.

— сахар — 1 ч.л.

— разрыхлитель — 1 ч.л.

— растительное масло — 2 ст.л.

— укроп — по вкусу

Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло. Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке). Приятного чаепития!