Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Польза орехов для организма

Болталка → Разговоры на любые темы

Mariden (Марина)

2016-06-14 07:00:03

Рейтинг: 5265

Комментариев: 832

Топиков: 428

На сайте с: 11.07.2013

Мало кто знает, что в сухих орехах содержатся ингибиторы ферментов — специальные вещества, которые замедляют процесс переваривания. В «спящем» состоянии эти ингибиторы не дают ореху прорасти, сохраняя его в неизменном состоянии до попадания во влажную среду.

Именно в воде происходит важный процесс активизации, после которого все полезные вещества «просыпаются» и активно усваиваются в организме.

Польза орехов для организма

Все орехи несут огромную пользу для организма: улучшают работу мозга, поддерживают сердце и выводят холестерин. Употребляя орехи, следует быть предельно осторожным: каждый полезный продукт в большом количестве становится ядом для организма. Идеальная доза — горсть орехов в день.

Все орехи особенные, поэтому необходимо знать, как долго следует замачивать тот или иной вид. Следуя нашей таблице, у тебя не возникнет путаницы свымачиванием орехов!

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫМАЧИВАТЬ ОРЕХИ

Грецкие орехи — 8 часов.
Миндаль — 12 часов.
Макадамия — 4 часа.
Кедровые орехи — 8 часов.
Фундук — 8 часов.
Кешью — 6 часов.
Арахис — 1–2 часа

Помни, чем тверже орех, тем дольше нужно его вымачивать. Желаем тебе получать не только удовольствие от еды, но и пользу!

польза орехов для организма

Мне нравится15

Добавить в закладки

498

16 комментариев

Люсьен (Людмила)

2016-06-14 08:50:26

Все ваши советы очень интересны и многое стараюсь применить, но сегодня не совсем понятно… орехи чищенные или нет. Если чищенные, то вымачивать их 8 часов допустим и они станут кашицей ( я так думаю) и потом представила себе что есть вымоченные орехи будет не очень приятно. Может я ошибаюсь.

Sonrisa (Ирина)

7724

2016-06-14 09:12:29

Конечно же неочищенные и не жареные! Цель вымачивания — запустить процесс прорастания, когда активируются все силы семени. По аналогии с проращиванием пшеницы, когда замачивают не крупу из пшеницы а цельное зернышко.

Mariden (Марина)

5265

2016-06-14 09:19:17

Этот совет я прочитала в Фейсбуке, в рубрике «Так просто».Орехи чищенные. Именно в воде происходит важный процесс активизации, после которого все полезные вещества «просыпаются» и активно усваиваются в организме.На фотографии, которая там была, изображён стакан с водой и миндальными очищенными от скорлупы зёрнами. takprosto.cc/polza-orehov-dlya-organizma/

Люсьен (Людмила)

2016-06-17 09:36:45

спасибо огромное за разъяснение.

stmam (Татьяна Михайловна)

3368

2016-06-14 11:21:53

Считаю своим долгом предупредить о возможной проблеме с пищеварением. Орехи вымоченные, ну например миндаль, нужно очистить и съесть не больше горсти, а лучше меньше и ничего больше не есть, а то может образоваться пробка в кишечнике, и это нужно сделать утром. Это я делюсь своим опытом, советую прислушаться.

mamaleunok (Алёнка)

1454

2016-06-14 12:06:38

Как то всё таки непонятно, замачивать в скорлупе?

stmam (Татьяна Михайловна)

3368

2016-06-14 12:12:57

Конечно же очищенные орехи должны быть! В скорлупе замачивают тогда, когда хотят посадить его.

mamaleunok (Алёнка)

1454

2016-06-14 12:15:42

Спасибо, просто Вы написали: вымоченные орехи, нужно очистить и съесть…

stmam (Татьяна Михайловна)

3368

2016-06-14 12:17:10

Ага, а там еще шкурочка жесткая, вот ее и надо очистить, она легко снимается руками, но бывает и ножом

mamaleunok (Алёнка)

1454

2016-06-14 15:44:45

Понятно, у нас некоторые и очищенные продаются, миндаль например.

stmam (Татьяна Михайловна)

3368

2016-06-14 16:19:03

а, я совсем забыла, что так бывает. Я вымачиваю еще и потому, что для хранения орехи чищенные, а так же чищенные семечки и др., обрабатывают химией. При вымачивании вся эта химия вымывается. Миндаль я вымачиваю почти двое суток, и часто меняю воду. Когда вымачиваешь семечки подсолнечные, то вкус получается как из подсолнуха, их только ночь вымачиваю.

mamaleunok (Алёнка)

1454

2016-06-14 16:49:13

У нас пишут, если обрабатывают.Вот стала лимоны покупать, например, только био.

victoria251935 (Виктория)

1501

2016-06-14 15:47:25

Марина, а зачем вымачивать орехи?

Mariden (Марина)

5265

2016-06-15 09:19:49

-1

В тексте топика всё объяснено! Читайте всё заново. takprosto.cc/polza-orehov-dlya-organizma/

victoria251935 (Виктория)

1501

2016-06-15 15:46:31

Спасибо.

Toma (Тамара)

100

2017-12-07 22:41:04

Про орехи есть еще один рецепт. Бывает иногда, лесные орехи залеживаются, не сьедаются. Это у кого дома в саду растет орешник или много набрали в лесу. Они имеют способность сморщиваться, я имею ввиду ядрышки（засыхают быстро）. Так вот, что бы орехи стали почти как свежесорванными, нужно их поместить в кастрюлю, залить водой, примерно на 3л. нужно положить 2ст. л. соли. И вскипятить около 5мин, затем оставить остывать в этой же кастрюле. Орехи после этого как свежие. Это уже проверенно! Даже, если орехи пролежали не один год.