И красота,и вкуснота! -11

Доброго дня, всем заглянувшим! Сегодня красота — лаватера! Выходец семейства Мальвовых, лаватера внешне напоминает кусты с небольшими колокольчиками и носит второе название – дикая роза. Естественной средой обитания данной цветочной культуры считается Южная Европа и Северная Африка. Пышные кустики лаватеры буквально усыпаны большими цветами. Неприхотливая красавица цветет до осени. Сажаю семенами.

А вкуснота — базилик. Базилик Душистый (Ocimum basilicum) по родовому названию происходит от греческого слова osme, что означает «запах», а по видовому названию – от греческого слова basilikos – царский. Базилик заслуженно популярен как приправа во многих кухнях мира. Базилик отличается по окраске листьев – преобладает зеленая окраска, но есть и разновидности с фиолетовыми листьями. По запаху сорта базилика также различаются – он может быть коричным, мятным, лимонным.Сею базилик семенами, применяем как приправу в свежем виде летом и сушим для зимнего употребления. Вкусно и полезно!

Спасибо за внимание всем заглянувшим!


Лаватера
Лаватера

Базилик зеленый.
Базилик зеленый.



Базилик фиолетовый
Базилик фиолетовый









+16
1

20 комментариев

tony (Антонина)
22.07.2016 17:30
0
Обожаю лаватеру!
GALCHA (Галина) Автор
22.07.2016 18:37
0
Тоня, спасибо! Тоже её люблю, красавица и неприхотливая!
Fluza (Флюза) (Флюза)
22.07.2016 18:26
0
Действительно, красота и вкуснота! Цветы лаватеры нежные, красивые, а базилик обожаю! Итальянцы тоже обожают базилик, а укроп для них непонятная трава, почти что отрава.
GALCHA (Галина) Автор
22.07.2016 18:38
0
Флюза, спасибо! А у нас, у русских- всё классно!!!
Fluza (Флюза) (Флюза)
22.07.2016 18:43
0
Я люблю все травы: и горькие, и пряные, и сладкие. Все классно!!!
MinervaMS (Мария)
22.07.2016 20:05
0
Какие яркие у вас всегда топики!
GALCHA (Галина) Автор
22.07.2016 20:40
0
Мария, СПАСИБО! Что вижу, то пою!!!
бабуля (Светлана Дмитриевна)
22.07.2016 20:12
0
Красота необыкновенная!
GALCHA (Галина) Автор
22.07.2016 20:41
0
Светлана, СПАСИБО!!!
victoria251935 (Виктория)
22.07.2016 20:19
0
А у лаватеры нет другого названия?
GALCHA (Галина) Автор
22.07.2016 20:42
0
Виктория, не знаю… На пакете с семенами было только это название.
victoria251935 (Виктория)
22.07.2016 21:10
0
тАК ОНИ ОДНОЛЕТНИКИ?
GALCHA (Галина) Автор
22.07.2016 22:01
0
Да, сею в мае на рассаду, сажаю в открытый грунт в июне…
victoria251935 (Виктория)
23.07.2016 07:58
0
Спасибо, попробую и я в следующем году. Уж больно красивые цветы.
GALCHA (Галина) Автор
23.07.2016 09:06
0
Да, цветы -граммофоны большие см 8-9, и их много.В прошлом году у меня цвела еще и белая, в этом — одна розовая…
victoria251935 (Виктория)
23.07.2016 15:17
0
Вот, если бы это были многолетники!
GALCHA (Галина) Автор
23.07.2016 20:05
0
Многолетники цветут в основном весной и в первой половине лета, а однолетники как раз сейчас и до поздней осени…
victoria251935 (Виктория)
24.07.2016 13:35
0
Не подумала, спасибо. Весной попробую посадить, авось и вырастит.
24.07.2016 11:13
0
Лаватеру полюбила как то неожиданно, надо было чем то заполнить участочек под цветы и соседка дала несколько корешков, присмотрелась и полюбила ее, особенно белую, такая свежесть, такое торжество и чистота. Базилик тоже любим, естественно с мяском, сушу на зиму и добавляю почти во все блюда, у сушенного несколько другой запах и вкус.
GALCHA (Галина) Автор
24.07.2016 13:12
0
Лариса, спасибо! Лаватера вся хороша…