Приглашаю на мою кухню ( салат " ИНТРИГА " )

получается нежно и вкусно и самое главное...не сложно....)))))))) угощайтесь...)​

Ингредиенты:

фарш любой : можно сделать самим, можно взять готовый ( у меня куриный ( перекрутила филешку - грамм 400 получилось ) ),
сыр-150-200 грамм,
яиц,
лук маринованный ( делала по этому рецепту...но без масла http://stranamasterov.ru/node/1049169 ),
майонез,
растительное масло для обжарки

Приготовление:
Перекрутить фарш или взять уже покупной . У меня приготовлен фарш из филейной части курицы. Мелко нарезать луковицу. Обжарить на масле фарш и луковицу до готовности ( я еще добавила перекрученную через мясорубку морковь ). Добавить по вкусу соль , перец и выдавить чеснок
P.s. в зависимости от фарша будет чуть меняться вкус салата...

Пока жарится фарш , замариновать лук . ( мариновала по этому рецепту...но масло не добавляла http://stranamasterov.ru/node/1049169 )
Натереть на тёрке сыр .

Также натираем яйца...

Добавляем майонез...

Перемешиваем и начинаем собирать салат.

Маринованный лук откинуть на сито , чтобы стекла жидкость. Выложить в салатник.

Лук накрыть мясным фаршем.

Потом выложить смесь сыр + яйцо + майонез...

Можно слои повторить, что я и сделала...( получился многослойным )))) побоялась, что будет суховатым, поэтому протыкала слои салата ножом и поливала по чуть-чуть маринадом от лука.
Посыпать зелёным луком. ( я посыпала укропом )
Подавать можно сразу , но лучше чтобы постоял ночку в холодильнике. Становится ещё вкуснее.
Приятного аппетита!!!