Приглашаю на мою кухню ( Ленивые котлеты )

Нам потребуется ( пропорции произвольные ):
- остатки от жареной или запеченной, а может быть и отварной курицы
- луковица или можно заменить зеленью
- морковь ( можно сырую, можно отварную )
- кусочек сыра
- яйца вареные
- майонез и специи

перекручиваем мясо через мясорубку, можно пропустить два раза

туда же перекручиваем сыр, добавляем две ложки майонеза

добавляем морковь

хорошо перемешиваем, добавляем лук или зелень, любимые специи...хорошо вымешиваем

|
далее у нас два способа приготовления....
- можно обвалять в муке и обжарить с обеих сторон...

подавать с салатом из свежих овощей или любым гарниром

Второй способ...
- можно перекрутить вареные яйца, добавить еще чуть майонеза, сформовать котлетки и подавать на стол

вариант оформления " сырых "котлет для подачи

Приятного аппетита!!!