Готовим рулет с селедкой

🔸 Основное

📝 Ингредиенты:

✔️ Лаваш тонкий — 2 листа

✔️ Филе сельди (малосольное) — 150–200 г

✔️ Плавленый сыр (паста или мягкий сырок) — 100–150 г

✔️ Яйца варёные — 2 шт.

✔️ Зелёный лук — небольшой пучок

👨🍳 Приготовление:

1️⃣ Лаваш сложите в два слоя, чтобы он был прочнее. Равномерно смажьте плавленым сыром.

2️⃣ Филе сельди нарежьте небольшими кусочками и выложите на лаваш.

3️⃣ Варёные яйца натрите на крупной тёрке и распределите рядом с сельдью.

4️⃣ Нарежьте зелёный лук и посыпьте поверх яиц.

5️⃣ Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет, оберните пищевой плёнкой, слегка прижимая, чтобы рулет держал форму, но не выдавливая начинку.

6️⃣ Уберите в холодильник минимум на 2–3 часа (лучше на ночь), чтобы рулет пропитался.

💡 Совет: Перед подачей нарежьте острым ножом на порционные кусочки.