Завернула РЫБУ в ЛАВАШ — Сочнее Блюда Я Ещё Не Пробовала!

Хотите приготовить вкусный и быстрый ужин? Сегодня покажу, как сделать сочную рыбу в лаваше с сыром в духовке.

Этот рецепт из рыбы станет отличным решением, когда нужно приготовить что-то сытное, но не хочется тратить много времени на кухне. Мы будем использовать нежное филе, которое пропитается соусом из сметаны и горчицы, а сыр придаст блюду аппетитную корочку.

Ингредиенты:

400 г рыбного филе минтая, пангасиуса или телапии -уже размороженного (можно взять любую рыбу)

200 г сметаны 

соль/перец по вкус 

2 шт помидоры 

1 ст. л. французской горчицы

80-100 г сыра 

4 листа лаваша 

Рыбное филе нарезать средними порционными кусочками.
Для соуса смешать сметану, горчицу, соль и чёрный перец.
Каждый кусочек рыбы обмакнуть в соус и оставить мариноваться на 5–10 минут.
Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на крупной тёрке.
Каждый лист лаваша разрезать пополам.
Противень застелить пекарской бумагой.
На половинку лаваша выложить немного сыра и 2 кружочка помидора. Сверху положить кусочек рыбы вместе с соусом.
Завернуть лаваш прямоугольником и выложить на противень.
Повторить с оставшимися ингредиентами.
Сверху смазать рулетики оставшимся соусом.
Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке 30–35 минут.
Получается невероятно сочная, нежная и аппетитная рыбка в хрустящем лаваше! 😍
Приятного аппетита! ❤️