МАЙОНЕЗ БЕЗ МОЛОКА И ЯИЦ за 1 минуту | Как приготовить ПОСТНЫЙ майонез

Кулинария

А Вы знали что можно приготовить очень вкусный постный майонез без яиц и молока всего за 1 минуту? Рецепт домашнего майонеза очень простой, а соус получается божественным.

Состав:

100мл аквафабы (жидкость от консер.горошка)

300мл растительного масла

1/3 ч.л соли

1/2 ч.л сахара

1 ч.л горчицы

1 ст.л лимон.сока

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО — РЕЦЕПТ:

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Берем аквафабу, добавляем соль, сахар, и неострую горчицу, также можно использовать дижонскую, лимонный сок, и растительное масло без запаха (лучше всего использовать подсолнечное, так как оливковое может горчить), взбиваем погружным блендером

Мне нравится14
Добавить в закладки
Назначить теги
2266
Подписки
Подписаться на пользователя ksenia.menu (Меню от Ксюши)
3 комментария
00
2020-12-08 20:17:36

Интересно, даже не знала, что жидкость от горошка можно использовать

00
2020-12-09 05:45:45

Я много раз так делала, но я кладу больше соли и сах.песка. Он получается поострее (разумеется по вкусу). А еще добавляю 0,5 ч.л. куркумы. Очень полезно.

00
2020-12-09 18:47:13

А вот интересно жидкость от консервированной кукурузы можно так же использовать?