Слоеный салат с индейкой и сыром
Кулинария
Слоеный салат с индейкой и сыром — сытное, вкусное и простое блюдо, которое можно подать не только на закуску, но и на второе в обед или на ужин, как полноценное самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
филе индейки – 250 г.;
сыр твердый – 100 г.;
картофель – 3 шт.;
морковь – 2 шт.;
огурцы маринованные – 2 шт.;
чеснок – 2 зуб.;
майонез – 100 г.;
зелень – 1 пуч.
Приготовление:
Подготовим все ингредиенты. Филе индейки отварим в подсоленной воде до готовности (примерно 45-50 минут). Отварим до готовности картофель и морковь. Подготовим все ингредиенты для салата, для этого филе индейки и огурцы порежем мелким кубиком, картофель и морковь потрем на крупной терке, сыр потрем на мелкой терке, чеснок пропустим через пресс. Берем блюдо и укладываем салат слоями. Первым слоем – потертый картофель, наносим майонезную сеточку. Второй слой – морковный, сверху майонезная сеточка. Третий слой – огуречный, его майонезом не смазываем. Четвертый слой – филе индейки с чесноком, слой смазываем майонезом. Последним слоем выкладываем потертый на мелкой терке сыр и украшаем зеленью. Даем салату пропитаться в течение получаса и подаем к столу. Слоеный салат с индейкой и сыром готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт. По составу салат, конечно вкусный, но слоёные салаты лучше подавать в глубоком прозрачном салатнике или форме. На мелкой тарелке слоёные салаты не очень.
На здоровье!