Тортик доченьке на день рожденье.

Увлеклась я в этом году кондитеркой, увлеклась не на шутку, уже  пол года пеку торты тренируюсь. Этот торт с шифоновым бисквитом, муссовой клубничной прослойкой, сливочный крем- чиз, и для декора белково-заварной крем. До идеала далеко, но стараюсь изо всех сил.