ШОКОЛАДНО–БАНАНОВЫЙ ТОРТ. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ТОРТА

Невероятно вкусный, нежный, ароматный торт с нежным шоколадным кремом и бананами. Рецепт очень простой и легкий.Буквально тает во рту. Отлично дополнят ваше семейное чаепитие.

Приготовление:

Сливки довела до кипения и добавляю порезаный шоколад, перешиваю до растворения шоколада.Накрываю пищевой пленкой вконтакт и оставляю до полного остывания.

Белки со щепоткой соли взбиваю миксером до крутых пиков, частями добавляю сахар и желтки.Просеиваю в эту смесь муку, ванилин, какао и замешиваю тесто.

Выливаю тесто в форму и выпекаю при 170 град.С 35 мин до готовности.

Остывший бисквит разрезаю на две части.Одну кладу в форму, пропитываю сахарным сиропом.Очищенные бананы разрезаю на половинки и взбрызгиваю лимонным соком и кладу на корж.Крем взбиваю миксером и выкладываю на бананы.Затем кладу второй корж, пропитываю его сиропом.Для помадки смешиваю все ингредиенты и довожу до кипения.Смазываю помадкой верх торта и посыпаю молотыми орешками.Отправляю торт в холодильник на 6-8 час.

Приятного вам аппетита!!

Приготовление смотрите по ссылке:https://www.youtube.com/watch?v=PcjxpjkQeMw

Ингредиенты:

Для бисквита:

Мука – 50 гр

Сахар – 50 гр

Яйца – 2 шт

Какао – 2 ст.л.

Ванилин

Соль –щепотка

Сахарный сироп для пропики:

Вода – 1\3 стакана

Сахарная пудра – 2 ч.л.

Лимонный сок – 1 ч.л.

Крем:

Сливки 35% жирности – 200 гр

Шоколад – 80 гр

Помадка:

Вода – 2 ст.л.

Сахар – 2 ст.л.

Сливочное масло – 15 гр

Какао – 2 ст.л.

Дополнительно:

Бананы – 2 шт

Лимонный сок – 1ч.л.

Орехи – 2 ст.л.

Форма для выпечки: диаметр 17 см.