Рыба в шубе

AnnaAflek
2018-12-03 13:32:56
Рейтинг: 2173
Комментариев: 17
Топиков: 170
На сайте с: 13.02.2018

Сегодня готовлю неимоверно вкусную рыбу в шубе. Благодаря такой панировке рыба получается очень сочной и нежной. Такое блюдо станет героем любого стола. Попробуйте приготовить — не пожалеете.

Рецепт рыбы в шубе:
Филе рыбы (сайда, хек и т.д.) — 500г
картофель — 500г
соль, перец
крахмал — 1 ст л
растительное масло — для жарки
Филе рыбы порежьте на порционные кусочки, посолите и поперчите. Картофель натрите на терке, добавьте соль, перец и крахмал. Затем каждый кусочек рыбы оберните картофелем и плотно прижмите к рыбе. Обжарьте рыбу в картофельной шубе на растительном масле до румяной корочки.
Приятного аппетита
Рыба в шубе
Мне нравится17
Добавить в закладки
Назначить теги
1863
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя AnnaAflek
1 комментарий
00
2018-12-04 10:57:43
Спасибо за рецепт. Я пробовала когда то. Картофель подгорания, рыба остаётся сыровата. Надо после обжарки ставить в духовку или на гриль на дожарку.