Картошечка в духовке с обалденной корочкой

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг.
• сливочное масло — 70 г.
• чеснок — 2 зубчика
• зелень
• соль
• перец

Приготовление:

1. Картофель очистить, разрезать пополам и отварить в подсоленной воде 10 минут. Слить воду.

2. Сливочное масло растопить, картофель выкладываем в форму для запекания, со всех сторон смазываем маслом и отправляем в духовку на 30 минут при 190С.

3. Достаем картофель из духовки, переворачиваем на другой бочок, посыпаем перцем, рубленым чесноком и зеленью. Отправляем в духовку на 25-30 минут при 180С.

Картошечка готова! Аромат необыкновенный) а какая корочка мммммм))) внутри картофель нежнейший) Приятного аппетита!)