Запеченный картофель с ароматной корочкой

Картошка в духовке — что может быть вкуснее? Попробуйте еще один вариант запеченного картофеля. Я картофель предварительно отвариваю, а затем немного запекаю с чесночным маслом и сыром. Вкусно и очень ароматно! Я добавила сушеный тимьян. Но зелень можно взять любую — по вашему вкусу. Угощайтесь!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель — 5-6 шт.

Шампиньоны — 3-4 шт.

Сливочное масло — 100 г

Сметана — 1 ст.л.

Сыр — 70 г

Чеснок — 3 зуб.

Тимьян сушеный — 1ч.л.

Соль

Перец молотый (у меня смесь перцев)

Приготовление, как всегда, в коротеньком видео (всего минутка!):

Пошаговые фото с подробным описанием смотрите здесь «Картофель с чесночным маслом»