МРАМОРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ.
Предлагаю всем известное мраморное печенье с яблоками.Сверху хрустящая сахарная корочка, а внутри оно нежное, мягкое с яблочным ароматом.Вкусное печенье к чаю или кофе.Рецепт очень простой, легкий и быстрый.
Приготовление можно посмотреть здесь: https://youtu.be/cY5cwobr9Ko
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 250 гр +30-50 гр
Сливочное масло – 100 гр
Сахар – 100 гр
Яйцо – 1 шт
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Дополнительно:
Сахар
Сахарная пудра
Яблоки– 2 шт
В миску просеиваю муку, и натираю холодное масло на крупной терке.Добавляю соль, сахар, разрыхлитель, яйцо и замешиваю тесто.Порезанные кусочками яблоки добавляю в тесто и при необходимости добавляю муку.Формирую шарики, обваливаю в сахаре и в сахарной пудре.Выпекаю при 180 град.С 20-25 мин.
Приятного аппетита.