239. Курица с манго и карри: солнечные тропики у вас в тарелке :)

Рюмкина Юнга
Дата публикации: 18:35
Комментариев: 287
Постов: 230
На сайте с: 30.05.2017


Здравствуйте, товарищи Кулинары!

За окном лето — в тарелке тропики :) Манго, карри, кокосовое молоко… Нет-нет, не пугайтесь! Кокосовое молоко — это не обязательный ингредиент! :) Можно со сливками :) Но вообще, правда, одна сплошная солнечность, душистость и радость! Если вы любите чуть сладкие подливы к мясу, если вы любите мясные блюда с фруктами, то этот рецепт обязательно придётся вам по душе. В нашей семье в последнее время влюбились в сочетание курицы и манго — много всего уже перепробовали на эту тему. А вам, как обычно, принесли лучшее :)

Готовится за 50 минут, получается 3 порции.

Ингредиенты:

  • Куриное филе (среднее) — 1 шт.
  • Манго (среднее) — 1 шт.
  • Луковица (средняя) — 1 шт.
  • Кокосовое молоко (сливки) — 150 мл
  • Зернистая горчица — 2 ч.л.
  • Имбирь — 15 г (или 1 ч.л. сухого)
  • Карри — 0,5 ч.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Растительное масло — для обжаривания


Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис :)

2
3
226

Комментарии

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Нет комментариев. Ваш будет первым!