Вкуснейшие маринованные мидии!!!

Нам понадобится :

1.Мидии — 0,5кг (варено — мороженые)

2.Уксус — 4ч.л (9%)

3.Чеснок — 2 крупных зубчика

4.Соль по вкусу

5.Специи — прованские или итальянские травы

6.Растительное масло — опционально(200-250мл)

Способ приготовления:
1.Мидии полностью размораживаем и очищаем внутри.
2.В глубокой емкости к мидиям добавляем соль по вкусу, специи и уксус.Все перемешиваем и даем постоять 30 минут.
3.Чеснок нарезаем тонкими пластинками.Спустя 30 минут к мидиям добавляем чеснок, перемешиваем и выкладываем в банку.Заливаем растительным маслом мидии так, чтобы они полностью покрылись.
4.Отправляем в холодильник на сутки.
Наши мидии готовы!
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Смотрите коротенькое видео приготовления мидий ниже...