​САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ И ЧЕРЕШНЕЙ.

Всем привет!!!

Невероятно вкусный пирог с абрикосами и черешней.

Он ароматный, мягкий, нежный и съедается очень быстро!

Украсит любое чаепитие!

Рецепт очень простой, легкий и быстрый.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 250 гр

Сливочное масло – 120 гр

Яйца – 3 шт

Сахар – 150 гр

Натуральный йогурт – 120 гр

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Ванилин

Соль — щепотка

Дополнительно:

Абрикосы

Черешня

Абрикосовый джем

Сахар для посыпки.

Форма для выпечки 23х22 см

Приготовление смотрите в видео:https://youtu.be/pIY985SW16s

 В миске смешиваю масло, сахар, ванилин, соль и все взбиваю миксером в пушистую массу.

Добавляю йогурт и по одному яйцу и взбиваю миксером.

Просеиваю муку с разрыхлителем и перемешиваю все миксером.

Выливаю тесто в форму, застеленную пергаментом смазанную маслом и посыпанную мукой.

Разравниваю тесто, сверху кладу четвертинки абрикос и черешню, посыпаю сверху сахаром.

Выпекаю при 180 град.С 50 мин до готовности.

Смазываю абрикосовым джемом.

Приятного аппетита!!