САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.

Невероятно вкусный яблочный пирог сделает ваше чаепитие особенно приятным.Сверху хрустящий карамелизированный миндаль, внутри нежная ароматная очень вкусная начинка и рассыпчатое тесто.Рецепт очень легкий и быстрый.

Ингредиенты:

Для теста:

Мука – 100 гр

Сливочное масло – 50 гр

Сахар – 50 гр

Яйцо – 1 шт

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Ванилин

Соль

Для начинки:

Пакет пудинга – 40 гр

Яблоки – 0,5кг

Сахар – 50гр

Яблочный сок – 330мл

Для украшения:

Сливки 35% жирности – 180 гр

Сахарная пудра – 1 – 2 ст.л.

Миндальные хлопья – 30 гр

Форма диаметр – 17 см

Приготовление смотрите в видео по ссылке:https://www.youtube.com/watch?v=mHvYPB8jV5U

Все ингредиенты для теста смешиваю в миску и замешиваю тесто миксером.Отправляю в холодильник на 30 мин.В сотейник выливаю сок, высыпаю пудинг, сахар и варю постоянно перемешиваю чтобы масса не пристала ко дну.Яблоки очищаю и нарезаю мелкими кусочками.Высыпаю яблоки в сотейник с пудингом.Дно формы застелила пергаментом и всю форму смазываю маслом.Выкладываю тесто, формирую бортики.Выкладываю начинку, выпекаю при 170 град  С 40 мин.

В сковороду высыпаю миндальные хлопья и пудру и постоянно перемешивая до полного растворения пудры.Выкладываю орехи на пергамент.

Украшаю пирог взбитыми сливками и карамелизированными орехами.

Приятного аппетита.