ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.

Сегодня у меня очень вкусный яблочный пирог.Получается очень мягкий, нежный с добавлением изюма, такой пирог будет украшением вашего семейного чаепития.Рецепт яблочного пирога очень простой, легкий и быстрый.

Приготовление можно посмотреть в видео:https://www.youtube.com/watch?v=X3zyAiAEwfc

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 140гр

Сахар – 110 гр

Яйца – 2 шт

Растительное масло — 60 мл

Лимонный сок — 1 ст.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – щепотка

Изюм — горсть

Яблоки – 2 – 3шт.

Джем – 3 – 4 ст.л.

Форма для выпечки: 21х21 см

Взбиваю миксером яйца, соль и сахар.Просеиваю муку с разрыхлителем и продолжаю взбивать, добавляю масло и лимонный сок, замешиваю тесто.Порезанные кусочками яблоки и изюм добавляю в тесто, все перемешиваю.С одного яблока удаляю шкурку, серединку и нарезаю тоненькими дольками.Выливаю тесто в форму, сверху кладу дольки яблок, выпекаю при 180 град С 30 мин.Затем сверху смазываю джемом, можно сахарным сиропом.

Приятного аппетита.