Тушеная капуста с сосисками в мультиварке

Ингредиенты:

сосиски — 350 г;

морковь — 200 г;

капуста — 1 кг;

томатная паста — 2 ст.л.;

соль — 1 ч.л.;

сахар — 1 ч.л.;

растительное масло — 2 ст.л.;

черный молотый перец;

перец чили;

Приготовление

Натереть морковь на мелкой терке. Порезать сосиски на кругляшки.

Нашинковать капусту, я обычно режу на прямоугольники по 2-3 см.

Капусту перенести в чашу для мультиварки, посыпать солью и хорошо промять руками, пока капуста не начнет выделять влагу.

Добавить морковь, черный молотый перец по вкусу (я обычно добавляю достаточно много, так как люблю когда капуста очень перченная), томатную пасту, сахар и молотый перец чили (также по вкусу, если не любите острое, можно не добавлять).

Все хорошо перемешать.

Добавить сосиски и подсолнечное масло, еще раз все перемешать.

Поставить чашу в мультиварку, готовить 12 минут под давление. У меня этот режим называется «Мясо».

Тушеная капуста с сосисками готова.

Это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Вся готовка занимает максимум 30 минут, при этом не нужно стоять у плиты.