Запеканка творожная нежнейшая

Рецептов творожной запеканки огромное количество, я предлагаю вам один из вариантов, который очень прост в исполнении и порадует результатом.

Молоко — 200 мл Манная крупа — 50 г Соль — 1 щепотка Масло сливочное — 40 г Творог — 500 г  Яйца — 2 шт Сахар — 80 г

Пошаговый видео рецепт: 

1) Сначала варю манную кашу. В ковш наливаю молоко, добавляю соль и сразу высыпаю манную крупу. Только потом начинаю нагрев. В кашу добавляю сливочное масло. 

2) К протертому через сито творогу добавляю яйца и сахар, перемешиваю ложкой. Добавляю затем еще теплую манную кашу. Взбиваю миксером минуту. 

3) Перекладываю массу в форму и выпекаю при температуре 160 градусов.