Верундель (Вера)
8 часов назад

Драники (деруны) без муки

Ir_na (Ирина)
2020-04-09 10:57:17
Рейтинг: 408
Комментариев: 37
Топиков: 48
На сайте с: 05.06.2018

Драники это очень простое блюдо и при этом очень вкусное. Существует масса рецептов и каждый их готовит по своему, я хочу поделиться своим любимым рецептом драников без лука и муки.

Ингредиенты:

Картофель 500г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Яйцо 1 шт

Сметана 1 ст. л.

Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Часть картофеля натерла на крупной терке и добавила к нему сметану, чтобы картофель не темнел. Натерла остальной картофель. Перемешала весь картофель со сметаной. Посолила, добавила черный молотый перец, яйцо и все хорошо перемешала.

2. Жарила на разогретом растительном масле, на умеренном огне с каждой стороны до румяной корочки.

3. Готовые драники выложила на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Подавала со сметаной.

Драники (деруны) без муки
Мне нравится15
Добавить в закладки
Назначить теги
847
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Ir_na (Ирина)
00
2020-04-09 12:21:54

Спасибо надо попробовать...

00
2020-04-09 12:33:31

Спасибо надо попробовать...

пробуйте на здоровье

00
2020-04-09 18:34:38

пошла готовить на ужин...потом напишу отзыв.

00
2020-04-09 20:59:22

пошла готовить на ужин...потом напишу отзыв.

надеюсь понравятся

00
2020-04-10 02:41:34 (отредактировано)

надеюсь понравятся

Вкусно, все съели, но я бы лучку жареного все-таки добавила...

00
2020-04-12 16:48:33

Вкусно, все съели, но я бы лучку жареного все-таки добавила...

я вот кстати с жаренным луком и не делала никогда, нужно будет попробовать

00
2020-04-10 12:38:07

Спасибо за рецепт, обязательно попробую с новым урожаем картошки.

00
2020-04-12 16:49:08

Спасибо за рецепт, обязательно попробую с новым урожаем картошки.

на здоровье:)

00
2020-04-10 13:47:20

Тоже делаю без муки. А вот штучку про сметану не знала. Спасибо.

00
2020-04-12 16:48:53

Тоже делаю без муки. А вот штучку про сметану не знала. Спасибо.

на здоровье:)

00
2020-04-10 21:20:08

Я их делаю почти также, сметану не добавляла. Обязательно попробую  и такой вариант. Меня отец научил их готовить, только тереть нужно на самой мелкой терке, но это трудоемко и долго, я теперь тру на средней терке -такие же отверстия, как на крупной, но поменьше. На самой крупной мне кажутся грубоватыми, а вот средняя- в самый раз - и быстро и нежно.