Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Картофель по-деревенски с сыром в духовке
Вкуснейшая картошка запеченная в духовке под сырно-сливочным соусом. Картофельные дольки с хрустящей корочкой с тянущимся сыром. Это просто БОМБА! Все хором просят добавку. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Картофель — 2 кг
- Оливковое (или растительное) масло — 100 мл
- Орегано — 2 щепотки
- Соль — 3 щепотки
- Паприка копченная — 3 щепотки
- Сыр твердый — 100 г.
Для соуса:
- Мука пшеничная — 35 г.
- Сливочное масло — 35 г.
- Молоко — 700 мл
- Соль, перец — по вкусу Т
- омат паста — 1 ст.л
- Сметана — 1 ст.л
- Сыр твердый — 120 г.
Я использовал форму для выпечки диаметром 26 см.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Помыть картофель.
Нарезать дольками и замариновать.
Поставить запекаться в духовку на пергаменте.
Сварить сырно-сливочный соус.
Когда картошка готова, сформировать нужную форму запеканки и залить соусом сверху.
Запечь еще 10 минут.
Подробное приготовление смотрите в коротком видео-ролике на этой странице.
Всем спасибо за просмотр! Солнечного настроения и отличного дня!
Нет комментариев