Камила (Светлана)
16 часов назад

Картофель по-деревенски с сыром в духовке

Сергей (Сергей Поканевич)
2020-06-28 12:05:56
Рейтинг: 573
Комментариев: 6
Топиков: 53
На сайте с: 26.04.2020

Вкуснейшая картошка запеченная в духовке под сырно-сливочным соусом. Картофельные дольки с хрустящей корочкой с тянущимся сыром. Это просто БОМБА! Все хором просят добавку. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 кг
  • Оливковое (или растительное) масло — 100 мл
  • Орегано — 2 щепотки
  • Соль — 3 щепотки
  • Паприка копченная — 3 щепотки
  • Сыр твердый — 100 г.

Для соуса:

  • Мука пшеничная — 35 г.
  • Сливочное масло — 35 г.
  • Молоко — 700 мл
  • Соль, перец — по вкусу Т
  • омат паста — 1 ст.л
  • Сметана — 1 ст.л
  • Сыр твердый — 120 г.

Я использовал форму для выпечки диаметром 26 см.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Помыть картофель.

Нарезать дольками и замариновать.

Поставить запекаться в духовку на пергаменте.

Сварить сырно-сливочный соус.

Когда картошка готова, сформировать нужную форму запеканки и залить соусом сверху.

Запечь еще 10 минут.

Подробное приготовление смотрите в коротком видео-ролике на этой странице.

Всем спасибо за просмотр! Солнечного настроения и отличного дня!

Мне нравится5
Добавить в закладки
Назначить теги
150
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Сергей (Сергей Поканевич)

Смотрите также

Нет комментариев. Ваш будет первым!