Мое "хулиганство" на кухне

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
2015-07-12 10:28:13
Рейтинг: 15768
Комментариев: 21875
Топиков: 694
На сайте с: 27.11.2013

вкусненькое

Девоньки готовьте, тапки, лыжи воПчем что найдете

посвящается любителям сыра:

закапризничал мой организИм, захотелось ему «кляриков», как нежно называют Сыны еду в кляре, планировала мужской колбасный вариант и дессерт (кольца яблок в кляре) ну и как всегда смотрим что есть в холодильнике:

Мое "хулиганство" на кухне
было немного пива грамм 300,вбила 2 яйца, добавила пару ложек майонеза (можно сметану кефир, ряженку),слегка взбила, затем пара ложек крахмала, натерла на средней терке грамм 50-70 сыра перемешала и всыпала ржаной муки столько, чтобы было как густая сметана - оладьевое тесто
Мое "хулиганство" на кухне
|
вот так задерживается на венчике, обратите внимание не солила, в сыре, майонезе и пиве достаточно, такой кляр не очень соленый для мужских вкусняшек, а потом ложечку сахара и дессерт - яблоки под сахарной пудрой с корицей, вкусно получаются дольки мандарина, да и любые др. фрукты
Мое "хулиганство" на кухне
планировала вкусности в кляре, но не тут-то было сын уехал с друзьями на дачу, а мне не хотелось идти в магазин,поэтому импровизация продолжается:
натерла большую картофелину на средней терке добавила Вегеты в отдельную посудинку, нарубала лучок и поперчила прямо на досочке, как Вы все наверное уже заметили мы очень любим острую пищу, вы делайте как привыкли
Мое "хулиганство" на кухне
колбасочка полукопченая с жирком, зажариваю почти до хруста
Мое "хулиганство" на кухне
немного разложили тертого картофеля, лук и жареную колбаску и залила тестечком,чтобы укрыть весь припек и еще предварительно добавила гашеную пищевую соду, а жарить под крышкой на минимальном огне и в самой маленькой сковородке чтобы не было проблем с переворачиванием толстенькой лепехи, т.к. она за счет сыра получается очень нежная и при переворачивании может просто порваться
Мое "хулиганство" на кухне
так получается аппетитный припек в перевернутом виде
Мое "хулиганство" на кухне
в разрезе
Мое "хулиганство" на кухне
здесь отрезала и видно одновременно и верх, и низ
Мое "хулиганство" на кухне
переворачивать нужно когда тестечко станет, как бы матовым
Мое "хулиганство" на кухне
>
припек может быть
любым и даже
фруктовым, ягодным
Мое "хулиганство" на кухне
верх и низ
Мое "хулиганство" на кухне
верх и низ
Мое "хулиганство" на кухне
остальное тестечко перепекла, предварительно натерев на терке сырую картофелину, как оладушки
Мне нравится9
Добавить в закладки
Назначить теги
550
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
16 комментариев
00
2015-07-12 12:09:37
мммммм!!!))) вкусняшка! на ужин сделаю!!! спасибо)))
00
2015-07-12 12:17:32
мммммм!!!))) вкусняшка! на ужин сделаю!!! спасибо)))
Готовьте Юлечка, такие быстрые блюда дают возможность экономить время для наших вязалочек-рукоделочек.
Можно капустку меленько порезать, щавелек, любой фрукт-овосЧ-ягодиночку

00
2015-07-12 13:54:20
ну все ЩАС топик с пирогом размещу)))))).вкусняшку приготовили!!!
кусочек плизз через мониторчик))))
00
2015-07-12 14:05:06
ну все ЩАС топик с пирогом размещу)))))).вкусняшку приготовили!!!
кусочек плизз через мониторчик))))
Софи, так выбирай любой кусманчик, жаль что так далеко.
Топик ждемс… даже и не сУмЛеваюсь что Скусно… конечно такая находчивая помощница
00
2015-07-12 14:14:36
Софи, так выбирай любой кусманчик, жаль что так далеко.
Топик ждемс… даже и не сУмЛеваюсь что Скусно… конечно такая находчивая помощница
мне самый хрустящий кусочек пожалуйста))).
00
2015-07-12 14:59:17
мне самый хрустящий кусочек пожалуйста))).
Ой, Софи, корочка с колбаской хрустит, а внутри мягонько-сливочное…
я только сфотать успела сын на дачу забрал, остался маленький кусманчик что на тарелочке с оладушками… успевай
00
2015-07-12 15:40:23
Ой, Софи, корочка с колбаской хрустит, а внутри мягонько-сливочное…
я только сфотать успела сын на дачу забрал, остался маленький кусманчик что на тарелочке с оладушками… успевай
00
2015-07-12 16:40:54
Убегаю...
00
2015-07-13 19:14:39
00
2015-07-13 19:18:24
00
2015-07-14 13:13:03
Вкуснотища. Я тожде люблю тесто на пиве, печеньки вкусные и рассыпчатые получаются. Давно не делала. И все остатки картошки, колбаски заливаю омлетом, без муки. Тоже очень вкусно. а еще поджариваю чуть лучек, синенькие, томатики и тоже яйцом с майонезом или сметаной. Или иногда тру сырую картошку как ты. Столько вариантов. Вчера варила картошку в мундире и специально сварила больше, чтоб сегодня после работы сделать.
00
2015-07-14 15:10:45
Вкуснотища. Я тожде люблю тесто на пиве, печеньки вкусные и рассыпчатые получаются. Давно не делала. И все остатки картошки, колбаски заливаю омлетом, без муки. Тоже очень вкусно. а еще поджариваю чуть лучек, синенькие, томатики и тоже яйцом с майонезом или сметаной. Или иногда тру сырую картошку как ты. Столько вариантов. Вчера варила картошку в мундире и специально сварила больше, чтоб сегодня после работы сделать.
Вот вот и я гУторЮ рыбак рыбака
00
2015-07-14 15:20:56
Вот вот и я гУторЮ рыбак рыбака
Таки да! Дешево и сердито. И времени -кот чихнул. Но у меня младшинький не любит такое. А мы со старшим- любим. Зато сейчас-гуляй не хочу.
00
2015-07-14 20:02:38
Таки да! Дешево и сердито. И времени -кот чихнул. Но у меня младшинький не любит такое. А мы со старшим- любим. Зато сейчас-гуляй не хочу.
А вкусняшка получается!
00
2015-11-30 23:04:33

СПАСИБО!!!
00
2015-11-30 23:10:30

СПАСИБО!!!