Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Чесночный хлеб

LorDInaS (Жанна)
LorDInaS (Жанна)
2015-10-21 14:26:10
Рейтинг: 1727
Комментариев: 180
Топиков: 83
На сайте с: 15.10.2015
Подписаться

3 стакана муки или чуть больше по мере необходимости ( у меня ушло примерно 4 стакана)
2 чайные ложки сухих дрожжей,
2чайные ложки соли,
1 1\4 стакана воды,
2- 4 дольки чеснока ( я люблю чеснок, поэтому добавила побольше, тем более, что уже есть молодой)
4 столовых ложки оливкового (либо любого другого растительного) масла.
Приготовление
1) Чеснок раздавить, либо натереть на терке.
2) Смешать просеянную муку, дрожжи, соль и чеснок. Постепенно добавить масло и теплую воду. Замесить тесто, хорошо его вымесить.
3) Готовое тесто оставить на 1,5 часа. Затем разделить его на две части, из каждой части сформировать батон. На каждом изделии острым ножом сделать по три наклонных разреза. Выложить хлеб на противень, смазанный маслом (я выладывала на бумагу для выпечки), и оставить на 20 минут.
4) Духовку разогреть до 250 градусов. На дно поставить чашку с водой. Выпекать хлеб 25-30 минут.

Мне нравится9
9
Добавить в закладки
379
9 комментариев
Natalia-2013 (Наталья (можно на ТЫ !))
2015-10-21 14:38:50
0
А для хлебопечки подойдет такой рецепт?
LorDInaS (Жанна)
2015-10-21 15:11:55
0
может быть надо пробовать, я в духовке делала
Natalia-2013 (Наталья (можно на ТЫ !))
2015-10-21 15:35:43
0
Пожалуй рискну как-нибудь! Спасибо!
ЛАНА ВАЛЕРИ
2015-10-21 15:14:31
0
надо в мультиварке попробовать :)
спасибо за рецепт!
Комментарий удален
Yulia (Юля)
2015-10-22 14:26:30
0
какую роль играет чашка в водой?
LorDInaS (Жанна)
2015-10-22 14:30:44
0
не сушит корочку сильно
Yulia (Юля)
2015-10-22 14:34:27
0
спасибо.
Vanda (Валентина)
2015-10-23 18:56:11
0
Благодарю1 Надо попробовать!!!