МАРИНОВАННЫЙ ЛУК НА ЛЮБОЙ СЛУЧАЙ

К шашлыку и к любому другому мясному блюду, к овощным гарнирам и салатам… Хрустящий, ароматный, с кисло-сладким вкусом. Хранить в холодильнике можно около месяца. Готовится очень быстро. И всего три ингредиента!

Ингредиенты:

• Лук красный, можно и белый — 500 г
• Уксус (винный) — 270 мл
• Сахар — 140 г

Все очень просто. Смотрите видео (всего минута).
Моем, чистим и режем лук полукольцами. Укладываем плотно в банку.

Уксус с сахаром доводим до кипения и заливаем лук.
Остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник.

Через 24 часа лук готов! Мы любим такой лучок в овощных салатах.
И, конечно же, к шашлычку он — то, что нужно.