Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Мои "хулиганства" на кухне

Болталка → Кулинария

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

2016-07-11 12:33:30

Рейтинг: 16152

Комментариев: 21875

Топиков: 694

На сайте с: 27.11.2013

Всем привет! Решила поделится несколькими рецептами

купила хороший кусочек грудинки и захотелось мне его запечь в духовке

>
давленый чеснок
смешала с большим
количеством черного
молотого перца и
солью и хорошенько
натерла со стороны
мяска, свернула
рулетом, связала
нитками и двое суток
держала в
холодильнике,
периодически
переворачивая,
завернула в фольгу и
запекла в духовке

вот так в разрезе

собирались на дачу к подруге и я решила сделать чесночные булочки: резаную зелень смешала с чесноком и тертым сыром

разрезала булочки не до конца вот так и заложила в прорези смесь

запекла в духовке до плавления сыра и сложила в пакет, чтобы булочки стали мягонькими

в один из дней захотелось ватрушек, но в жаркую погоду не хотелось возиться с тестом, поэтому багет нарезала поперек примерно по 2,5-3 см., обмакнула в молоко разложила на пекарской бумаге; в творог добавила столовую ложку сметаны, сахар, нарезала небольшими кусочками курагу, натерла цедру половины лимона, вбила 1 яйцо

пальцами примяла мякиш и в эти "гнездышки" разложила эту вкусняшку, запекла до небольшой румяности

и получились �мпровизированные �атрушки

лежали несколько баранок, размочила в молоке и наполнила классическим фаршем, запекла до румяности, получились почти беляшики

>
недавно кто-то
выкладывал топик "Вот
так колбаса", мы
собирались на дачу в
очередной раз и я
решила попробовать,
отбила ломтики
куриной грудки,
поспала приправой для
шашлыка, внутрь
положила брусочки
сыра и ветчины,
сколола деревянными
шпажками

жарили на мангале

получилось ооочень вкусно, сфоткать не успела

>
пекла закусочные
маффинчики из овсянки
на кефире, в кефир
всыпала сухие травки
итальянской кухни и
дала настояться,
внутрь положила
разрезанные
сардельки

скушались с �довольствием

по весне цвела вот такая огромная яблонька ранетки

была в гостях у подруги и сфотографировала вот такого берестяного мужичка

так он выглядит со спины

у нее же сфотографировала керосиновую лампу

>
еще стоит вот такая
лампа и бидончик

анютины глазки и дачи

лютики

на даче цветет молода яблонька

клубника цветет, уже появились ягодки, кушали и первую малину

неведомые мне цветы

наши маршрутные такси

внутри маршрутки

куриные колбаски., свинина запеченая, выпечка не сладкая, выпечка с творогом, мои вкусности

Мне нравится17

Добавить в закладки

683

52 комментария

Ramina (Миная)

15173

2016-07-11 15:47:28

Ой сколько вкусняшек!!! Спасибо за рецепты- очень пригодятся!

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-11 16:36:31

Пожалуйста, Минаечка! Готовьте на здоровье!

ElenaMa (Елена)

10046

2016-07-11 16:06:19

как я рада что вам мой рецепт понравился

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-11 16:39:35

Ой спасибо, Леночка!
И не только мне понравилось и делается быстро, еще запекала с сыром и огурчиками.

ElenaMa (Елена)

10046

2016-07-11 16:40:16

самое главное что так вкусно и сытно, я с солеными огурчиками делала и с маслинами, тоже вкусно

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-11 16:53:42

У нас как раз продают огурчики, как бочковые вкуснятина, я еще очень люблю зразы с яйцом и огурчиками, а вот с маслинами еще не запекала.

Буду пробовать

ElenaMa (Елена)

10046

2016-07-11 18:31:47

если любите оливки с маслинами, то вкусно

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-11 18:37:08

Леночка, конечно люблю, я их как конфетки люблю смаковать… и непременно попробую колбаски с ними.

ElenaMa (Елена)

10046

2016-07-11 18:44:24

и я их вместо конфет, а косточки надо глотать, хотя бы 5 штук в день

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-11 22:15:31

Это я в курсе, в начале кушаю, а потом уже глотаю

redkova.marina (Марина)

1990

2016-07-11 16:19:54

Люда… слюнки текут, глазки закатываются — я уже в обмороке!!!)))

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-11 16:40:44

Дык нужно готовить....

redkova.marina (Марина)

1990

2016-07-12 12:43:48

Ой, и готовлю, но чё попроще сейчас. Ягоды же -открыта консервная фабрика))) — целыми днями компоты и варенья))) А ещё ж собрать надо...))) Уже спина отваливается)))) Вчерась, правда, тортик успела сваять)))

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-18 23:44:48

Как я тебя понимаю!!!
А зимними вечерами как же будет вкусно!!!

redkova.marina (Марина)

1990

2016-07-27 20:01:40

Вот это точно!!!))) Кстати, готовлю топик — была в гостях у Анютки в Шацке!!!

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-27 20:26:59

ЖдемС… как я тебе завидую (конечно же розовой завистью)

redkova.marina (Марина)

1990

2016-07-27 20:33:47

))) Сама себе завидую!!! Так всё неожиданно получилось! И так классно!!!))

natkalash 57 (Натали) (Наталья)

11698

2016-07-11 16:20:28

Цветочки замечательные, но ТАК кушать захотелось после твоих вкусностей. Хорошо, баранки есть. Буду дурить червяка. Бякочка!

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-11 16:41:38

А мне вот тож сухие баранки сгодились

natkalash 57 (Натали) (Наталья)

11698

2016-07-12 08:19:43

Твои повкусней будут. Я специально покупаю попроще, чтоб рука лишний раз не тянулась.

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-18 23:45:12

Нина (Нина)

455

2016-07-11 16:34:11

Людмила очень рада снова читать о ваших «хулиганствах»вкусных!

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-11 16:50:23

Спасибо, Ниночка! Я буду стараться!

vera39 (Вера)

3117

2016-07-11 17:35:52

Как вкусно!!!

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-11 17:59:58

Таки твоя правда, Верочка! Вкусно было

Комментарий удален

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-11 18:05:25

Олесечка, конечно сальце рулит… младший сын берет на рыбалку, а старший сам с удовольствием кушает… с ржаным хлебушком… вкуснота

Я когда в далеком 77 приехала на север, то мы с такими лампами сидели, т.к. частенько дизель ломался и свет отключался. При переезде лампа была забыта в подполье, о чем ооочень жалею, а подруга сохранила принесла из отчего дома, как память…

Комментарий удален

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-11 19:38:04

Я в булочках жюльен делаю, а в батонах селедку (зелень смешивала с размягченным маслом, вынимала мякоть и смазывала им внутри, затем укладывала кусочки филюшки, заматывала в пленку, держала ночь в холодильнике — получается оооочень вкусно) где-то есть в моих топиках и много других вкусностей

Комментарий удален

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-11 22:10:21

Я с зеленушкой (укроп+петрушк) брала и зеленый лучок, а можно маринованный репчатый или крымский

Комментарий удален

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-18 23:47:09

Так вот люблю «хулиганить»…
Пожалуйста, Олесечка, заходите на мои странички!

Буду рада если что-то да пригодится…

Комментарий удален

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-19 10:20:10

Вот и славно! Желаю Вам творческого вдохновения!

Комментарий удален

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-19 14:08:43

vikanika (Виктория)

5687

2016-07-11 18:21:11

Да, похулиганили Вы на кухне во славу. Все такое красивое, аппетитное! Ням-нямочка!

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-11 18:33:03

Спасибо, Виктория!

Я оооочень люблю «хулиганить». Делаю я это регулярно, но иногда забываю сфотографировать, иногда просто лень....

madam (Татьяна)

558

2016-07-11 21:29:40

Наконец, деушка, вы вышли со своими «хулиганствами» в эфир))) Я все, до лучших времен «ныкую» в кладовочку, авось пригодится, когда куплю новую газовую плиту. (если ласты не склею). Долго ждать)))

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-11 22:12:15

Спасибочки! Стараюсь…

Ты так не говори, подруга! так не честно!

каRomЭлька (Эльвира Вязалова)

2953

2016-07-11 22:02:14

мммммммммммммммм, от вкуснышек слюнки потекли по манитору. вы такая молодец!!!

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-11 22:13:26

Эльвирочка, несмотря на жару мужУков кормить надоть...

каRomЭлька (Эльвира Вязалова)

2953

2016-07-11 22:30:21

Это да. Но моё солнце любит овощи больше) у нас все наоборот, мясоед Это я)))))

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-11 23:24:35

Я могу с мясом и без, а иногда хочется шматочек

Julia Nicol (Юлия)

355

2016-07-11 22:32:37

Спасибо! Так всё интересно!
Булочки хочу «по — вашему» с чесночком сделать. Булочки вы сами пекли или они готовые? Такая хорошая идея!

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-11 23:26:17

Юлечка, готовые брала, в жару возюкаться с булочками не хотелось....

Anchi

113

2016-07-12 03:53:23

Очень аппетитно все выглядит. Маффины понравились, жаль рецепта у меня нет.
Почитала комментарии, удивилась, неужели кто-то глотает косточки от оливок, наверное пошутили.

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-18 23:48:54

Нет это не шутка, это средство от язвы желудка, почитайте в инете!

А рецепты маффинов могут быть любые, посмотрите в моих топиках или возьмите в инете, хороший кулинарный сайт SAY7.

Коваля (Валентина)

1773

2016-07-12 11:04:42

Людочка, спасибо, какая ты выдумщица, как я люблю рецепты на скорую руку, обязательно попробую чесночные булочки и ватрушки, очень понравился твой топик!

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2016-07-18 23:50:03

Пожалуйста, Валечка! И я люблю быленько приготовить и вкусненько!