Просто грибы!

Не могу похвастаться рукодельными вещами, но предлагаю оценить дары природы! Очень люблю тихую охоту! Но… у меня топографический кретинизм, я могу заблудиться в трех соснах, при том с концом. Выручает только мама. Она, к моему счастью тоже любит ходит в лес, несмотря на возраст и проблемы с ногами. Наши походы за грибами проходят по сценарию сказки «Морозко»! Муж довозит нас до лесу, высаживает и уезжает, славу богу, что еще к дереву не привязывает, хотя такие мысли у него появляются, потому что урожай — он радует только когда его собираешь, а вот когда приходит время обрабатывать — четко понимаешь, что «жадничать» не надо было. В этом году у нас очень урожайный год на грибы, особенно благородных пород — боровики, подосиновики, и растут они классически — в ямках не прячутся, травкой не прикрываются, гордо стоят на мшистых бугорках, собирать одно удовольствие. Я не удержалась и некоторым сделала фотосессию.

Вот эти грибы нашла на одной маленькой полянке.

Большинство грибов я сушу, у меня есть рецепт фирменной грибовницы, которая очень нравиться всей моей семье, а на нее нужны сухие грибы. При том, грибы я сушу, как говорит мой муж, по-беличьи, на ниточках. Поэтому когда грибов много, из доброй белочки я плавно превращаюсь в ненормальную белку, которая не смогла остановиться на одном ведре, а притащила четыре. Это только маленькая часть для примера сушки.

Запасы я храню в специально сшитых вместительных мешках: