AliseCrochet (Алиса)
3 часа назад
Галина
4 часа назад

Вареники с картошкой

tastyminute (Оксана)
2017-02-28 11:25:36
Рейтинг: 6207
Комментариев: 746
Топиков: 153
На сайте с: 20.06.2016

Это мой любимый рецепт вареников с картошкой. Заварное тесто + начинка из картофеля с пережаренным луком. Вареники даже после заморозки не рвутся и остаются такими же вкусными и мягкими.

Ингредиенты:

Тесто

• Мука (просеянная) — 3 стакана

• Кипяток — 1 стакан

• Яйцо — 1 шт.

• Растительное масло — 3 ст.л.

• Соль — 0,5 ч.л.

Начинка

• Картофель — 800 г

• Лук — 2-3 шт.

• Масло растительное 50 мл

• Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Как я готовлю эти вареники, смотрите в моем коротеньком видео:


Подробный рецепт с пошаговыми фото здесь «Вареники»

Вареники с картошкой
Вареники с картошкой
Мне нравится38
Добавить в закладки
Назначить теги
3121
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя tastyminute (Оксана)
00
2017-02-28 11:39:08
Ооооо!!! Я первая на вкусняшку!!! Как же аппетитно выглядит!!! Оксаночка, я как всегда, обязательно сделаю тоже!!!)
0+1
2017-03-01 23:34:02
Ооооо!!! Я первая на вкусняшку!!! Как же аппетитно выглядит!!! Оксаночка, я как всегда, обязательно сделаю тоже!!!)
Спасибочки))
0+1
2017-02-28 16:22:51
00
2017-02-28 20:07:13
Подтверждаю — тесто исключительной мягкости, можно есть губами. доска чистенькая, ничего не прилипает. Видео — заводит!!!
00
2017-02-28 21:21:05
Оксаночка, как всегда коротко, ясно, красиво и вкусно! Ручки у тебя, конечно золотые.
00
2017-03-01 23:33:19
Оксаночка, как всегда коротко, ясно, красиво и вкусно! Ручки у тебя, конечно золотые.
Виктория, спасибо))
Комментарий удален
00
2017-03-01 23:32:26
Комментарий удален
Очень рекомендую. И работать с этим тестом легко, и вкусное. После заморозки вареники ничуть не хуже. Попробуйте.
00
2017-03-01 16:23:53
Спасибо!!! Все очень красиво и должно быть вкусно!!!
00
2017-03-01 19:50:57
Оксана, какие у Вас рецепты все красивые, аппетитные. И вкусные, я подтверждаю. Спасибо. Радуйте нас и дальше. Успехов.
00
2017-03-01 23:30:44
Оксана, какие у Вас рецепты все красивые, аппетитные. И вкусные, я подтверждаю. Спасибо. Радуйте нас и дальше. Успехов.
Татьяна, спасибо!))
00
2017-03-01 20:29:10
ЭХ, Оксана, что же ты делаешь!!! я уже четыре лимонных пирога испекла, остановиться не могу, а тут еще твои вареники с картошкой!!! Только один вопросик — кипяток холодный или горячий?
00
2017-03-01 23:30:09
ЭХ, Оксана, что же ты делаешь!!! я уже четыре лимонных пирога испекла, остановиться не могу, а тут еще твои вареники с картошкой!!! Только один вопросик — кипяток холодный или горячий?
Марина, я рада, что мой любимый лимонный пирог понравился)) Я двойными нормами готовлю))
В это тесто добавляю кипяток. Закипела вода — сразу в чашку — и в тесто. Только яйцо предварительно с мукой перемешать нужно. Осторожно, горячо будет! Тесто очень классное — я сейчас и пельмени, и вареники только из него готовлю.
00
2017-03-02 00:00:28
Марина, я рада, что мой любимый лимонный пирог понравился)) Я двойными нормами готовлю))
В это тесто добавляю кипяток. Закипела вода — сразу в чашку — и в тесто. Только яйцо предварительно с мукой перемешать нужно. Осторожно, горячо будет! Тесто очень классное — я сейчас и пельмени, и вареники только из него готовлю.
Спасибо Оксана, буду через раз, пирог, потом вареники… Эх, где мои 45 килограмм ;-))
00
2017-03-01 23:08:44
Спасибо за рецепт!