Запеченная скумбрия (по мотивам рецепта Гордона Рамзи)

Светлана Аниканова
2017-04-25 12:23:50
Рейтинг: 5319
Комментариев: 375
Топиков: 285
На сайте с: 26.01.2017

Хочу познакомить всех любителей скумбрии с этим замечательным рецептом. Рыба по этому рецепту получается вкусная, сочная и ароматная, а на ее приготовление вы не потратите много времени.

Ингредиенты:

Скумбрия свежемороженая – 2 шт.

Паприка сладкая – 1 ч.л.

Сухой укроп – 1 ч.л.

Сухой чеснок – 2 ч.л.

Масло растительное рафинированное – 2-3 ст.л.

Соль – по вкусу


Шаги приготовления:

1. Филируем скумбрию. Из двух скумбрий должно получиться 4 филе.

2. Солим филе скумбрии с обеих сторон.

3. Готовим маринад для скумбрии, смешиваем паприку, укроп, чеснок и растительное масло.

4. Смазываем скумбрию маринадом с обеих сторон и оставляем мариноваться на 60 мин.

5. Затем отправляем в духовку на 20 мин.

6. Украшаем блюдо по своему вкусу, я люблю к рыбе добавлять лимон и зелень.

Приятного аппетита!

Запеченная скумбрия (по мотивам рецепта Гордона Рамзи)
Мне нравится22
Добавить в закладки
Назначить теги
724
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Светлана Аниканова
00
2017-04-25 13:57:00
Спасибо за рецепт, обожаю скумбрию! Попроюую приготовить. Отдельная благодарность за описание как готовить, а то видео это хорошо, но он и мегабайты интернета много использует (в телефоне), да и времени невсегда хватает чтобы посмотреть.
00
2017-04-25 17:22:12
Спасибо за рецепт, обожаю скумбрию! Попроюую приготовить. Отдельная благодарность за описание как готовить, а то видео это хорошо, но он и мегабайты интернета много использует (в телефоне), да и времени невсегда хватает чтобы посмотреть.
Опытные хозяйки смогут легко приготовить по описанию, а молодым лучше посмотреть видео, чтобы все сделать верно. Я тоже очень люблю скумбрию. Готовьте с удовольствием)
00
2017-04-25 17:20:56
Спасибо! Надо будет сделать.
00
2017-04-26 10:54:24
Спасибо! Надо будет сделать.
Надеюсь Вам понравится!
00
2017-04-25 18:53:54
Спасибо за пошаговый рецепт, у меня тоже не всегда получается загружать видео с телефона, а тут все так понятно описано, обязательно приготовлю.
00
2017-04-26 10:54:00
Спасибо за пошаговый рецепт, у меня тоже не всегда получается загружать видео с телефона, а тут все так понятно описано, обязательно приготовлю.
Спасибо за отзыв) Надеюсь Вам понравится результат, буду благодарна если опишите потом свои впечатления после приготовления.