Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Хрустящая ЗАКУСКА из БАКЛАЖАНов в духовке | Мега вкусный рецепт

Болталка → Кулинария

Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)

2017-07-27 17:32:49

Рейтинг: 5440

Комментариев: 441

Топиков: 239

На сайте с: 27.05.2017

Приготовить блюдо в духовке из баклажанов просто, понадобится всего несколько продуктов и хрустящая закуска с нежным баклажаном внутри готова! Рецепт настолько простой, что любой справится. Такие баклажаны понравятся точно. Приготовьте!

Ингредиенты:

баклажаны — 500 г
сыр — 100 г
яйцо – 2 шт.
сухари для панировки — 130 г
мука — 40 г
соль, перец, чеснок – по вкусу.

Приготовление:

Баклажаны нарезаем на одинаковые брусочки, очень хорошо солим и оставляем на 10-20 минут.

Затем промываем и аккуратно отжимаем. Смешиваем с мукой.

Соединяем сухари, специи и тертый сыр. Яйцо взбиваем до однородности.

Обмакиваем баклажаны в яйцо, затем в панировку.

Раскладываем на противень с пекарской бумагой.

Запекаем при 200 градусах – 25-30 минут.

Закуска готова!

Подробнее процесс можно посмотреть на видео ниже:

что приготовить, из баклажанов, закуска, баклажаны с сыром, баклажаны

Мне нравится28

Добавить в закладки

1029

6 комментариев

МамаТеща (Алла)

1556

2017-07-27 18:04:29

Интересный рецепт! Вопрос- а шкурка у баклажана не мешает? При готовке она обычно отслаивается и не совсем удобно есть.

Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)

5440

2017-07-28 18:21:13

Баклажаны молодые и шкурка тонкая, если брать более зрелые, то шкурку можно снять. Лучше молодые выбирать, там и семечки не мешают))

Sonrisa (Ирина)

7708

2017-07-27 20:57:06

Ах, Настасья! Чего только не придумают из этих баклажанов… Понравился рецепт невысокой калорийностью и диетичностью за счет отсутствия обжарки в масле. Видимо, очень вкусно и достаточно быстро, малотрудоемко. Большое спасибо.