Морковные Хрустики (а-ля фри)

Любимица Бога! (Zarina)
2017-08-09 17:08:59
Рейтинг: 4899
Комментариев: 2878
Топиков: 139
На сайте с: 09.09.2014

Хотите рецепт вкусной мягко-хрустящей морковки? Пожалуйста!

Я частенько готовлю морковку таким образом. Обычно она идёт у меня к жареной или запечённой курочке, в качестве гарнира). Или просто как отдельное, лёгкое и самостоятельное блюдо её можно есть… Кто как хочет). Вкусно и легко! И быстро, всего то 15-20 минут вашего времени!
Морковные Хрустики (а-ля фри)
Прям вот так, как на фото, так я и подаю на тарелочке-подносе. Возьмёшь морковную палочку, окунёшь её в соус и красота! И сверху, как только вынули из духовки, натереть пармезан
Морковные Хрустики (а-ля фри)
>
Соус... Две столовые
ложки греческого
йогурта + 1 ч л соли без
горки, половина ч л
перца, можно опять же
половину ч л чеснока
сушёного и 1 ч л сока
лимона. Всё! Соус
готов...
Морковные Хрустики (а-ля фри)
>
Переложили в посуду и
в духовку на 15-20 мин
Морковные Хрустики (а-ля фри)
Перемешали всё
Морковные Хрустики (а-ля фри)
>
На морковку высыпаем
1/4 натёртого
пармезана (объём моей
стеклянной чашечки,
по ней
ориентируйтесь), соль
1 ст л, половина ст л
чёрного перца, 1-2 ст л
сушёного чеснока,
петрушка свежая (на
глаз) чуток совсем,
масло растительное 3-4
ст л
Морковные Хрустики (а-ля фри)
Морковные Хрустики (а-ля фри)
Зелень у меня была в холодильнике. Несколько веточек петрушки выбрала)))
Морковные Хрустики (а-ля фри)
Морковь.... Отрезаем жопки с обеих сторон. Потом пополам. Потом полуполовинку разрезаем вдоль на 3 части. Вот и весь механизм нарезки!)))). Морковь в ход пошла не вся. Ориентируйтесь примерно по количеству едоков)))
Морковные Хрустики (а-ля фри)
Вот такой гриль чеснок. У вас он другой, но обязательно сушёный должен быть)
Морковные Хрустики (а-ля фри)
>
Греческий белый
йогурт на соус
Мне нравится29
Добавить в закладки
Назначить теги
1030
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Любимица Бога! (Zarina)
21 комментарий
00
2017-08-09 17:12:42
Забыла дописать… Кожуру не очищаете!!! Прям с кожурой режете, заправляете специями и запекаете! Я предварительно мою морковь губкой с капелькой моющего средства, ополаскиваю проточной холодной водой
00
2017-08-30 16:16:22
Забыла дописать… Кожуру не очищаете!!! Прям с кожурой режете, заправляете специями и запекаете! Я предварительно мою морковь губкой с капелькой моющего средства, ополаскиваю проточной холодной водой
Супер!
00
2017-08-09 17:22:55
Очень аппетитно выглядит)))
00
2017-08-09 20:24:41
Очень аппетитно выглядит)))
И вкусно ))
00
2017-08-10 05:43:00
И вкусно ))
Буду пробовать)))
Лилия
2477
0+1
2017-08-09 18:07:29
Красота! Придется пробовать!
00
2017-08-09 20:24:55
Красота! Придется пробовать!
Обязательно надо)!!!
00
2017-08-09 19:21:29
Надо попробовать, морковку любим. На электрогриле ее делаю. Спасибо, Зарина.
00
2017-08-09 20:26:15
Надо попробовать, морковку любим. На электрогриле ее делаю. Спасибо, Зарина.
Пожалуйста rose
00
2017-08-09 19:57:11
Зарин, привет! Я тебе перенаправила Иринкино письмо на твой ящик.
00
2017-08-09 20:26:28
Зарин, привет! Я тебе перенаправила Иринкино письмо на твой ящик.
wink
00
2017-08-09 20:31:14
Очень аппетитно выглядит. Обязательно попробую. Спасибо, что поделились.
00
2017-08-09 20:35:21
Очень аппетитно выглядит. Обязательно попробую. Спасибо, что поделились.
На здоровье! Радуйте себя и своих близких! rose
00
2017-08-11 11:40:05
Зарина! Взяла рецепт на заметку-обязательно сделаю! А печь долго?
00
2017-08-11 12:40:14
Зарина! Взяла рецепт на заметку-обязательно сделаю! А печь долго?
Пожалуйста, Элеонора rose
15-20 минут))
0+1
2017-08-11 13:47:40
Пожалуйста, Элеонора rose
15-20 минут))
Спасибо! Пошла мыть морковку!
00
2017-08-24 11:01:24
Зариночка, спасибо, за хрустики, бум готовить!

00
2017-08-24 12:25:26
Зариночка, спасибо, за хрустики, бум готовить!

Людочка, на здоровье! Пусть будет вкусно! kiss
00
2017-08-24 17:52:14
Людочка, на здоровье! Пусть будет вкусно! kiss
00
2018-03-19 15:31:16
Зарина, благодарю за рецепт, опять эксклюзив, еще и полезный.Моя дочь, обожает морковку, постоянно грызет, попробую сделать такое блюдо, еще раз благодарю.
00
2018-03-20 01:50:21
Зарина, благодарю за рецепт, опять эксклюзив, еще и полезный.Моя дочь, обожает морковку, постоянно грызет, попробую сделать такое блюдо, еще раз благодарю.
На здоровье, Ирина!