shapiolga (Ольга)
9 часов назад

089. Рецепт старинного десерта - Бланманже - на кокосовом молоке

Рюмкина Юнга
2017-09-05 00:14:46
Рейтинг: 2278
Комментариев: 289
Топиков: 232
На сайте с: 30.05.2017

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

"Фимка! Неси бланманже с киселём!" - с детства мне не давала покоя эта фраза из старого фильма "Формула любви" :) Десерт "Бланманже с киселём" был для меня почти столь же загадочен, как оригинальный, дореволюционный рецепт салата Оливье :) Настолько загадочен, что я в общем-то даже и не пыталась его приготовить :) Как же я, Товарищи, удивилась, когда случайно наткнулась в Интернете на один из вариантов его приготовления и поняла, насколько просто он готовится! Так просто, что я могла исполнить его ещё в детстве :) Предлагаю и вам в этом убедиться :)


Ингредиенты:

  • Кокосовое молоко - 400 мл (1 банка)
  • Ягоды (любые) - 400 г
  • Кукурузный крахмал - 40 г
  • Сахар - 50 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Кардамон - щепотка
  • Сахарная пудра - 2 ст. л.
  • Лимонный сок - 1 ч. л.


До новых рецептов!

Всегда ваша Рюмкина Юнга :)

Мне нравится10
Добавить в закладки
Назначить теги
276
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Рюмкина Юнга
RSS
Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Нет комментариев. Ваш будет первым!