Салат из сырого картофеля за считанные минуты. Вкуснятина, а вы и не знали!

Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
2017-10-11 11:39:09
Рейтинг: 5403
Комментариев: 441
Топиков: 239
На сайте с: 27.05.2017


Приготовить салат из картофеля по-корейски – легче легкого, отличная закуска к любому столу! Пикантный по вкусу и хрустящий. Ингредиентов минимум, да и приготовление несложное. Такой салат понравится каждому, так как остроту можно регулировать. Спешите попробовать!

Ингредиенты:

  • картофель — 500 г.,
  • чеснок – 1 зуб.,
  • растительное масло – 50 мл.,
  • соль – 1 ст.л.,
  • кориандр – 0,5 ч.л.,
  • перец красный – по вкусу,
  • уксус 70% (9%) – 1 ч.л. (50 мл),
  • вода — 1 л.

Приготовление:

Натираем сырой картофель на корейской терке, промываем и пока заливаем холодной водой.

Вскипятим воду, добавим соль и уксус, опускаем картофель и продержим 3 минуты.

Промываем и даем стечь воде.

Добавляем специи, заливаем кипящим маслом. Перемешиваем и добавляем измельченный чеснок. Смешаем, даем настояться 1-2 часа, для лучшего вкуса.

Подробнее о процессе приготовления смотрите на видео ниже:

Мне нравится50
Добавить в закладки
Назначить теги
483
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)

Смотрите также

00
2017-10-11 15:07:44
Спасибо, теперь буду делать чаще по ВАШЕМУ рецепту! Я этот салатик очень люблю!
Впервые я его попробовала еще в 2000г в сочетании с другими продуктами.: на огромном блюде лежали горками разные сырые, натертые овощи — свеклы, моркови, капусты, огурца, жареного мяса, и такой картошечки, все в нашем присутствии перемешалось и поливалось соевым соусом laugh я сильно удивилась и рискнула попробовать, я в этот салатик влюбилась. Иногда делаю thumbsup
00
2017-10-12 12:08:33
Спасибо, теперь буду делать чаще по ВАШЕМУ рецепту! Я этот салатик очень люблю!
Впервые я его попробовала еще в 2000г в сочетании с другими продуктами.: на огромном блюде лежали горками разные сырые, натертые овощи — свеклы, моркови, капусты, огурца, жареного мяса, и такой картошечки, все в нашем присутствии перемешалось и поливалось соевым соусом laugh я сильно удивилась и рискнула попробовать, я в этот салатик влюбилась. Иногда делаю thumbsup
Спасибо и вам) за интересную идею ok
00
2017-10-12 12:59:45
Спасибо и вам) за интересную идею ok
00
2017-10-11 22:24:58
Cпасибо большое!
У Вас всегда чудесные рецепты!
00
2017-10-12 12:11:05
Cпасибо большое!
У Вас всегда чудесные рецепты!
И вам спасибо) за то, что смотрите! rose
00
2017-10-12 10:29:11
Спасибо! Напомнили забытый рецепт. Это аутентичный корейский салат. Во всяком случае, рецепт я получила от сотрудника-корейца. Незамысловато, но вкусно. Удачи!
00
2017-10-12 12:11:20
Спасибо! Напомнили забытый рецепт. Это аутентичный корейский салат. Во всяком случае, рецепт я получила от сотрудника-корейца. Незамысловато, но вкусно. Удачи!
И вам) Спасибо!
00
2017-10-12 10:42:09
Я тоже такой салат готовила, но в моем рецепте есть еще соленый огурчик и мясо. очень вкусно.
00
2017-10-12 12:11:51
Я тоже такой салат готовила, но в моем рецепте есть еще соленый огурчик и мясо. очень вкусно.
здорово) можно фантазировать с дополнением thumbsup
00
2017-10-12 12:17:46
А класть картофель в остывшую воду или в горячую? Проясните, Анастасия, я не поняла
00
2017-10-12 14:25:24
А класть картофель в остывшую воду или в горячую? Проясните, Анастасия, я не поняла
на видео все подробно) вскипятим воду, не остужая опускаем картофель, варим 3 минуты
00
2017-10-12 19:39:47
на видео все подробно) вскипятим воду, не остужая опускаем картофель, варим 3 минуты
Спасибо за разъяснения, видео не смотрела, т. к была на работе, а сделать такой салатик уж очень хочется
00
2017-10-12 18:41:34
Спасибо, нужно будет попробовать!
00
2017-10-13 18:08:03
Спасибо, нужно будет попробовать!
обязательно, думаю понравится)
00
2017-10-12 21:27:44
Забавно! Не пробовала, но хочу попробовать. Сделаю
00
2017-10-13 18:08:19
Забавно! Не пробовала, но хочу попробовать. Сделаю
Напишите потом, как вам))
00
2017-10-14 01:06:25
Напишите потом, как вам))
Конечно отзыв сделаю jokingly
00
2017-10-12 21:32:31
Спасибо! Надо попробовать!
00
2017-10-13 18:08:29
Спасибо! Надо попробовать!
удачного приготовления!
Galina
267
00
2017-10-12 22:15:33
Спасибо! Надо попробовать :))
00
2017-10-13 18:08:40
Спасибо! Надо попробовать :))
всегда пожалуйста!
00
2017-10-13 06:20:55
Спасибо, что напомнили рецепт этого замечательного салата. Очень вкусно готовила такой салат моя свекровь, к сожалению, ее нет уже в живых. Я тоже делала его в голодные 90-е годы. Муж его очень любит. Но со временем я забыла как его делать, записи не сохранились. Возможно, на выходных сделаю его. thumbsup
00
2017-10-13 18:09:13
Спасибо, что напомнили рецепт этого замечательного салата. Очень вкусно готовила такой салат моя свекровь, к сожалению, ее нет уже в живых. Я тоже делала его в голодные 90-е годы. Муж его очень любит. Но со временем я забыла как его делать, записи не сохранились. Возможно, на выходных сделаю его. thumbsup
Готовьте с удовольствием) Буду только рада!