​Блинчики с беконом

Всем привет!

Сегодня у нас очень интересный и простой рецепт блинов с беконом. Очень удачное сочетание сладкого теста с хрустящим копченым беконом! В нашей семье такие блинчики быстро стали одним из любимых рецептов завтраков. Это вкусно, быстро и просто.

Ингредиенты:

Бекон — 8 полосок (150 гр)

Мука — 120 гр.

Молоко — 180 мл.

Сахар — 2 ст.л.

Сливочное масло – 50 гр.

Яйцо — 2 шт.

Разрыхлитель — -1 ч.л.

Соль – щепотка

Видео рецепт:

Приготовление:

• К муке добавляем яйца, молоко, хорошо перемешиваем.
• Ждем, когда подрумянится с одной стороны блинчик, переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

2.Всыпаем в тесто сахар, разрыхлитель, соль и вливаем растопленное сливочное масло. Опять хорошо перемешиваем. Тесто готово.

3.Обжариваем бекон с двух сторон на сухой сковороде до золотистого цвета.

4.Заливаем полоску бекона тестом.

Приятного аппетита!