Закуска с селедкой и цветными шариками

Простой рецепт закуски в интересной подаче. Очень доступные ингредиенты и минимум времени на приготовление. Выглядит закуска достойно и непременно порадует своим вкусом. Подайте селедку на хлебе, гости будут довольны! Какой же праздник без селедки? ))

Ингредиенты:

• черный хлеб — 3-4 кус.,
• яйцо вареное – 3 шт,
• свекла вареная – 1 шт.,
• масло сливочное (сливочный сыр) — 10-20 г.,
• майонез – 3 ч.л.,
• красный лук – 0,5 шт.,
• соль, перец – по вкусу,
• филе селедки — 100 г.,
• зелень.

Приготовление:

Заранее отварить яйца и свеклу, дать остыть.

Порезать хлеб на кусочки, смазать маслом или творожным сыром.

Натереть отдельно белки, желтки и свеклу. Смешать с майонезом и приправить.

На масло кладем кусочек лука. Выложить три шарика разных цветов, между ними вставить филе сельди. Посыпать зеленью.

Очень просто и удивительно вкусно! Пошаговый рецепт смотрите на видео ниже: