Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

027. Овощной суп с сырными шариками

Болталка → Кулинария

Рюмкина Юнга

2017-05-31 13:26:23

Рейтинг: 3307

Комментариев: 326

Топиков: 235

На сайте с: 30.05.2017

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Любите супы со всякими клёцками, фрикадельками и шариками? Мы очень! Поэтому принесли вам сегодня овощной суп с сырными шариками (ведь мы фанаты сыра :)). Как и очень многие любимые нами рецепты, этот суп оставляет хозяйкам простор для фантазии: главное сделать сырные шарики, чтобы не потерялась идея, а в остальном в него можно положить всё, что вашей душе угодно :) В ролике мы показали вариант этого супа, подходящий нам.

Ингредиенты:

сыр (любой) — 100 г

Сливочное масло — 70 г

Яйцо — 1 шт.

Любимая приправа

Мука

Соль

Бульон

Морковь

Лук

Болгарский перец

Растительное масло

Картошка

Чёрный перец

Зелень

До новых рецептов!

Всегда ваша Рюмкина Юнга :)

Мне нравится25

Добавить в закладки

4946

10 комментариев

Елена

260

2017-06-01 13:39:52

Мне очень понравился рецепт и сам фильм))
Обязательно попробую!

Рюмкина Юнга

3307

2017-06-01 14:06:35

Спасибо за поддержку, нам приятно!

Иришкас7 (Ирина)

726

2017-06-01 15:46:38

очень интересная идея!!! надо попробовать!!! СПАСИБО!!!

Персиваль (Светлана)

438

2017-06-01 17:00:10

Какие интересные сырные фрикадельки. Даже не могу представить, какой получается вкус. Надо попробовать. Спасибо и удачи!

Статейка (Елена)

547

2017-06-01 23:09:09

А если не катать шарики в руках, а по принципу клёцок — зацеплять ложечкой из ёмкости? Экономия сил и времени, на вкус повлиять не должно, только на форму.

Рюмкина Юнга

3307

2017-06-02 11:39:42

Мы так не делали. Теоретически предполагаем, что такие клёцки могут расползаться, не будучи скатанными в шарик. Но может и нет. Попробуйте — расскажите, как получилось smile

Это точно повлияет на эстетику — вместо аккуратных шариков будут кусочки непредсказуемой формы. И уж точно этот суп нельзя будет называть «супом с сырными шариками» :)))

Статейка (Елена)

547

2017-06-02 19:35:23

Попробую сделать в ближайшее время, только сыр куплю. Обязательно расскажу, что выйдет.

Статейка (Елена)

547

2017-06-09 18:13:49

Добрый день, Юнга! Сделала сырные клёцки на основе вашей идеи: добавила по вкусу чеснока, кетчупа, немного манки (я очень люблю манные клёцки). Бульон был куриный. Отправила в бульон за 5 минут, получилось 45 штучек. Сварились быстро — меньше 5 минут. А ложечки бывают разной формы и размера, если взять маленькую круглую, то почти шарики получатся. Я так круглые котлетки делаю — большой круглой ложкой, только чуть-чуть иногда рукой помогаю.