Сладкий пирог на скорую руку

Еда на любой вкус
2018-03-22 20:27:20
Комментариев: 441
Постов: 239
На сайте с: 27.05.2017

Предлагаю приготовить к чаю, очень простой и ароматный пирог-кекс. Готовить его очень легко, а если использовать блендер, то практически моментально! У пирога нежная структура и вкус, готовится без яиц и молочных продуктов, подойдет для постного меню. В основе пюре из моркови и яблок с добавлением цитруса. Советую попробовать и оценить самому.

Ингредиенты:

  • Мука – 300 г.
  • Разрыхлитель – 10 г.
  • Масло растительное – 100 мл.
  • Сахар (по вкусу) – 150 г.
  • Яблоко – 200 г.
  • Морковь сырая – 100 г.
  • Мандарин (апельсин, лимон) – 100 г.

Приготовление:

Соединить нарезанные кусочками яблоки, очищенную морковь, цедру и очищенный мандарин.
Добавить масло и сахар и тщательно измельчить в пюре блендером. Можно использовать мелкую терку для измельчения.
Добавить в пюре муку, смешанную с разрыхлителем и тщательно смешать лопаткой или ложкой.
Форму (15х25) смазать маслом, присыпать мукой (застелить пергаментом для выпечки).
Выпекать при 180 градусах до сухой середины, примерно 30 минут.
Дать немного пирогу остыть в форме и по желанию посыпать сахарной пудрой.
Если остались вопросы, то смотрите видео рецепт. Удачной выпечки! 

531
Мне нравится
36
Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
00
2018-03-23 07:24:50
Настенька, спасибо за ваши рецепты! Пекла пирог с морковью-чудо, как вкусно! И этот обязательно попробую.
Еда на любой вкус В ответ на begoni
00
2018-03-23 09:40:48
Очень рада! Удачной вам выпечки ok
00
2018-03-23 12:04:13
Спасибо за интересные рецепты! Очень актуально!
Еда на любой вкус В ответ на irina
00
2018-03-23 13:11:11
Всегда пожалуйста! Готовьте с удовольствием.
00
2018-03-23 12:16:54
На пирог даже смотреть приятно! Спасибо за рецепт!
Еда на любой вкус В ответ на Maat
00
2018-03-23 13:11:40
Спасибо, буду рада, если пригодится!