Картошка фри в духовке без масла. Безумно вкусно и не вредно!

tigrina16 (Инна)
Дата публикации: 11:40
Комментариев: 54
Постов: 100
На сайте с: 03.05.2018

Сегодня я готовлю картофель фри в духовке без масла. Масло понадобиться лишь для смазывания пергаментной бумаги. Картофель, приготовленный по такому рецепту, получается хрустящий, очень вкусный и к тому же не вредный. Для моей семьи это очень хорошая замена, картошке фри из Макдональдса.

Игредиенты:

Картофель – 500гр.

Яичный белок – 2 шт.

Куркума — 1/2ч.л

Паприка – 1 ч.л.

Соль – 1/2ч.л.

Предварительно очищенный, и промытый картофель нарезаем ломтиками. Выкладываем картошку в глубокую миску.

В другую миску добавляем яичные белки, куркуму, паприку, соль, хорошо взбиваем.

Смесь выливаем в миску с картошкой и тщательно перемешиваем, что бы каждый ломтик был покрыт этой смесью.

На противень укладываем пергаментную бумагу и смазываем подсолнечным маслом. выкладываем картофель один слой. Выпекаем 25-30 мин при двухстах градусах, пару раз переворачивая.

30
55
71

3 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
птичка (Галина)
19:53
0
Спасибо! Все любят картошку, а этот рецепт менее калорийный.
tigrina16 (Инна) Автор
14:24
0
На здоровье!
Чайка (Лариса)
22:21
0
Спасибо! Обожаю картофель фри, но позволяю её себе только раз в году. И всё по причине калорий и масла, в котором она готовится.
Ваш рецепт обязательно попробую!