ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ГРУШАМИ И МИНДАЛЕМ.РЕЦЕПТ

Natali (Наталья) (Наталья)
Дата публикации: 10:40
Комментариев: 1098
Постов: 144
На сайте с: 16.03.2017

Предлагаю невероятно вкусный шоколадный пирог с грушами и миндалем.Сладкий хрустящий миндаль сверху и нежная, мягкая, сочная груша внутри.Такая выпечка подойдет к чаю и кофе, а еще вкуснее с мороженым!!Рецепт очень простой и легкий.

В сотейнике соединяем все ингредиенты для помадки и варим 5 мин с момента закипания.В миску насыпаем сахар и просеиваем через сито муку, какао, разрыхлитель, крахмал, ванилин.Затем добавляем яйца, взбиваем миксером, добавляем масло и йогурт все перемешиваем.Добавляем шоколад. Груши разрезаем на четвертинки и делаем надрезы.Выливаем тесто в форму.Сверху кладем груши, поливаем лимонным соком и помадкой. Выпекаем при 180 град 45 мин.

Необходимо:

Для помадки:

Сливочное масло – 35 гр

Сахар – 60 гр

Сливки – 75 гр

Миндальные хлопья – 80 гр

Для теста:

Мука – 100 гр

Сахар – 90 гр

Сливочное масло – 110 гр

Крахмал – 2 ст.л.

Яйца – 2 шт

Натуральный греческий йогурт – 80 гр

Какао – 2 ст.л.

Разрыхлитель – 1,5 ч.л.

Шоколад – 50 гр

Ванилин

Груши – 2 шт

Лимонный сок – 2 ст.л.

Форма для выпечки диаметр – 26 см 


3
2

3 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Татьяна Ш. (Татьяна)
14:29
+1
0
Ох, Наталья…
Natali (Наталья) (Наталья) Автор
10:55
+1
0
Танюша благодарю!!! rose
Юлия61 (Юлия Левина)
21:48
0
Наверняка вкусно! Но… кое-чего нет, а от чего-то у детей аллергия.