Тертый пирог с ревенем. Домашний пирог с ревенем, очень быстрый и простой

Еда проста! (Александра)
2018-07-03 13:03:54
Рейтинг: 2454
Комментариев: 151
Топиков: 225
На сайте с: 11.07.2017

Я очень люблю ревень, поэтому когда начинается сезон, обязательно готовлю с ним компоты и пироги. Вот один из моих любимейших рецептов пирогов — домашний пирог с ревенем, очень быстрый и простой.)

Ингредиенты:
Мука — 300 гр.
Масло сливочное — 200 гр.
Сахар — 160 гр.
Яйцо — 1 шт.
Соль
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ревень — 500 гр.
Сметана — 200 гр.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Имбирь — 0.5 ч. л.

Приготовление:
Замесим тесто.
В муку натрем холодное масло. Туда же добавляем соль, разрыхлитель, сахар
(100гр.), яйцо. Замешиваем тесто.
Делим его на 3 части. Одну убираем в холодильник. Из остального теста формируем
нижний слой пирога и бортики. Убираем в холодильник.
Ревень я заранее почистила. Нарезаем его. Добавляем сахар. Я добавляю 60 грамм, но
если любите сладкие пироги добавляйте больше. Добавляю корицу и имбирь. Хорошо
перемешиваю.
На тесто выкладываю начинку, сверху поливаю сметану, распределяю по всему пирогу.
Оставшееся тесто натираем на терке поверх начинки.
Ставим в разогретую до 180°С на 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Тертый пирог с ревенем. Домашний пирог с ревенем, очень быстрый и простой
Мне нравится21
Добавить в закладки
Назначить теги
412
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Еда проста! (Александра)
0+1
2018-07-03 14:28:02
Спасибо!!! Я делаю на дрожжевом тесте. Надо и так попробовать.
0+1
2018-07-03 16:15:53
Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить! Я обычно с ревенем делаю пай — на песочный корж выкладываю начинку из ревеня и заливаю бисквитным тестом.
00
2018-07-11 13:48:29
Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить! Я обычно с ревенем делаю пай — на песочный корж выкладываю начинку из ревеня и заливаю бисквитным тестом.
Вкусно наверное)
0+1
2018-07-04 15:07:32
Спасибо за интересный рецепт! Очень люблю ревень, но у нас его нет, уже лет 25, как пропал с рынка. Все надеюсь, что кто-то выращивает его.
00
2018-07-11 13:48:58
Спасибо за интересный рецепт! Очень люблю ревень, но у нас его нет, уже лет 25, как пропал с рынка. Все надеюсь, что кто-то выращивает его.
У меня мама в огороде борется с ним)))