Что приготовить из фарша на ужин? Готовлю каждую неделю!

Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
Дата публикации: 17:08
Комментариев: 441
Постов: 239
На сайте с: 27.05.2017


Стожки с капустой и сыром в духовке к семейному или даже праздничному столу. Такое блюдо выручит всегда: получается вкусно и гарнир не нужен, да и готовится просто!

Ингредиенты:

  • фарш – 400 г.,
  • капуста – 300 г.,
  • лук – 2 шт.,
  • яйцо вареное – 3 шт.,
  • сыр – 100 г.,
  • сметана – 150 г. + 1 ст.л.,
  • соль, перец – по вкусу,
  • растительное масло – 1 ст.л.,
  • картофель – 6 кружков.

Приготовление:

Обжарить лук, добавит нашинкованную капусту, обжаривать 5-7 минут.

Начинку посолить и поперчить.

Когда капуста слегка остынет, добавить яйца (на крупной терке) и сметану (1 ст.л.). Тщательно смешать.

В фарш измельчить лук (блендером или очень мелко ножом), посолить и поперчить. Перемешать и отбить.

Сформировать из фарша плоские котлеты, придавая небольшие бортики.

Уложить в середину начинку и щедро засыпать верх сыром.

Смазать сметаной.

Запекать 40 минут при 180 градусах

33
50
255

2 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
птичка (Галина)
20:14
+1
0
Интересный рецепт! Спасибо!
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
09:42
0
Пожалуйста, готовьте с удовольствием!