ужин
Быстро, просто и без теста! Пицца из лаваша на сковороде
Так хочется пиццы, а возиться с тестом некогда – на помощь приходит лаваш!Быстро, просто и без теста! егодня готовим невероятно вкусную пиццу из лавашаРасскажу, как приготовить вкусную и сочную пиццу – просто, быстро и очень аппетитно!Всего несколько минут, и ароматная, хрустящая пицца готова! Ингредиенты: 2 больших или 3 средних лаваша 1 небольшой помидор ½ большого болгарского перца (или 1 небольшой) 200 г ветчины 150 г твёрдого сыра 4 яйца 150 мл молока Соль по вкусу 1 ч. л. п...
Елена Lusika (Елена)
2025-03-04 21:09:48
Попробуешь раз и влюбишься! Фрикадельки в сливочном соусе
Всем привет!Сегодня предлагаю приготовить фрикадельки в сливочном соусе – сочные, ароматные, тающие во рту! Готовятся быстро, а вкус — изумительный. Нежные фрикадельки- сочетание простых ингредиентов , а результат — просто объедение! Отличный вариант для всей семьи.Сохраняйте рецепт ,потому что я расскажу как их приготовить легко и быстро! Ингредиенты: 1 луковица 1 кг куриного фарша 2 зубчика чеснока 1 яйцо Соль, перец – по вкусу Немного воды (для смачивания рук) Растительное масло (...
Елена Lusika (Елена)
2025-02-26 00:19:06
Быстро, просто и безумно вкусно! Сочные стожки с мясом и картошкой !
Привет! Сегодня я покажу вам, как приготовить невероятно вкусное и сытное блюдо — "Стожки"! Сочные мясные котлеты с нежной начинкой и румяной сырной корочкой станут отличным вариантом для обеда, ужина или праздничного стола. Готовится легко, а результат вас точно порадует. Давайте начинать! Ингредиенты : Фарш (свино-говяжий или куриный) – 500 г Картофель – 3–4 шт. Яйца вареные – 4 шт. Лук репчатый – 1 шт. Сыр твердый – 200 г Майонез –2 ст. л. ...
Елена Lusika (Елена)
2025-01-18 16:19:25
Невозможно оторваться.Картофельная запеканка с курицей и грибами. Запеканка- жульен!
Сегодня приготовлю вкусную картофельную запеканку с курицей и грибами. Простое и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Смотрите, как это легко сделать! Ингредиенты: 2 кг картофеля 500 г куриного филе 2 средние луковицы 350 г шампиньонов 250 г твердого сыра 50 г сливочного масла 5 ст. л. сметаны 100 мл воды (для сметанной заливки) 150 мл воды (из картофеля) Соль по вкусу 1 ч. л. специй для курицы Растительное масло (для жарки) Шаги: 1. Подготовка картофеля...
Елена Lusika (Елена)
2024-09-17 16:39:32
Кабачки и фарш! Вкусный рецепт для всей семьи! Голубцы из кабачков.
Всем привет! Сегодня готовлю блюдо из кабачков ,которое очень любят в моей семье. Подойдет и на обед , и на ужин, очень часто готовлю этот рецепт, который порадует всю семью. Это голубцы из кабачков . Ингредиенты: 1.Кабачки или цукини -2 шт средние 2.Фарш куриный -300 г 3.Лук -1 шт 4.Морковь-1 шт 5.Чеснок сухой -1 ч.л 6.Рис -100 г 7.Растительное масло для жарки -1 - 2 ст.л Для соуса 1.Томатная паста -2 ст.л 2.Сметана -2 ст.л 3...
Елена Lusika (Елена)
2024-07-21 22:18:03
Как приготовить лазанью из лаваша легко и вкусно
Всем привет! Готовлю вкусную лазанью из лаваша с сочной начинкой из фарша.Это аппетитное и сытное блюдо подойдет для семейного обеда или ужина.Отличный вариант для тех ,кто хочет приготовить популярное итальянское блюдо одним из самых простых способов. Ингредиенты на форму 26см х 16 см 1. Лаваш - 6 листов (1 упаковка) 2.Твердый сыр -200 г Для соуса Бешамель: 1. Сливочное масло -80 г 2.Мука - 30 г (или 1 ст.л с горкой) 3.Молоко -700 мл 4.Мускатный...
Елена Lusika (Елена)
2023-10-01 16:49:39
Удивительно Вкусный Ужин из Духовки.Куриные крылышки с рисом и овощами
Всем привет! Готовим вкусный обед или ужин для всей семьи. Рис и курица – замечательное сочетание. А куриные крылышки, запечённые с рисом, в духовке – это очень вкусно! Рис при запекании пропитывается ароматом курицы и пряностей – в итоге приобретает интересный и насыщенный вкус. Куриные крылья с рисом и овощами в духовке, готовятся легко и просто. Ингредиенты : .Рис - 400 г 2.Куриные крылья - 1 кг 3.Лук - 1 шт 4.Помидоры - 3 шт 5.Перец сладкий - 1 шт 6.Морковь - 1 шт ...
Елена Lusika (Елена)
2023-03-15 22:26:18
Два мясных рулета с начинкой на новогодний стол
00:00 Слоёный мясной рулет с начинкой из грибов и овощей 08:35 Мясной рулет из индейки с фаршированным перцем рамиро 1. Слоёный мясной рулет с начинкой из грибов и овощей. Ингредиенты: Свиная вырезка — 600 гр. Грибы шампиньоны — 400 гр. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Бекон сырокопченый — 150 гр. Петрушка — пучок Сметана — 2 ст.л. Чеснок — 2 зубчика Приправа «Итальянские травы» — 2 ч.л. Соль по вкусу Подсолнечное мас...
Elvira Food Time (Elvira)
2022-12-11 18:23:27
Рататуй
Всем привет! Сейчас как раз то время, когда готовим блюда из овощей. Предлагаю приготовить рататуй - несколько видов овощей запеченных в духовке со специями. Это блюдо смело можно назвать диетическим. Готовится очень легко и просто. Ингредиенты : 1. Кабачки - 0,500 г 2.Баклажаны - 500 г 3.Помидоры - 1 кг Для зажарки : 1.Помидоры - 2 шт 2.Лук - 2 шт 3.Перец болгарский - 2 шт 4.Морковь - 1 шт 5.Растительное масло для жарки 6.Соль по...
Елена Lusika (Елена)
2022-09-03 18:20:56
Паста с лесными грибами
Грибы – это очень вкусно. Но только в том случае, если их собирает опытный грибник. Сама я грибы боюсь собирать, могу по незнанию не тот гриб взять((( Но в этой пасте использовала грибы, которые собрал и привез брат, а уж в его знании грибов можно не сомневаться. Вот продукты, которые я приготовила перед готовкой, чтоб потом уже ни за чем не бегать: У грибов надо очистить шляпки и ножки, хорошо промыть, нарезать кусочками. Затем обжарить на сливочном масле примерно 5 мин, чтобы вода испарилась...
Мама Удава (Лилия)
2022-08-09 17:42:49
Сочная куриная грудка без масла! Весь секрет в Магги!
Пробую приправу от Магги. Пергамент уже с приправой. Жарю курочку на сковороде без масла! Результат понравился! Ингредиенты: Грудка куриная — 1 шт. Магги на второе для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами (4 листа для жарки) Соль по вкусу Приготовление: ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Elvira Food Time (Elvira)
2022-05-20 22:15:39
Мясо по-французски
Мясо по-французски Ингредиенты: Свинина вырезка — 1 кг Картофель — 1 кг Лук репчатый — 2 шт. Сыр — 200 гр. Брынза — 100 гр. Оливковое масло — 3 ст.л. Соль по вкусу Майонез — 4 ст.л. Подсолнечное масло для жарки мяса ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Elvira Food Time (Elvira)
2022-03-25 21:21:41
Беспроигрышное горячее! Идеально для праздничного стола! Свинина в винном соусе с грибами.
Беспроигрышное горячее! Идеально для праздничного стола! Свинина в винном соусе с грибами. Ингредиенты: Свинина вырезка — 1 кг Грибы Шампиньоны — 400 гр. Чеснок — 3-4 зубчика Белое вино — 80 мл. Сливки 10% — 100 мл Куриный бульон — 150 мл Горчица — 1 ч.л. Масло сливочное — 20 гр. Оливковое масло — 2 ст.л. Приправа по вкусу (у меня Итальянские травы) Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Elvira Food Time (Elvira)
2022-01-12 00:06:09
Вкусный обед или ужин. Фрикадельки в томатном соусе.
Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный обед или ужин для всей семьи. Мясные фрикадельки в томатном соусе получаются очень вкусными и сочными. Такие фрикадельки нравятся, как взрослым, так и детям. Подавать можно с макаронами, картофельным пюре или с любимой кашей. И на приготовление этого блюда, Вам не понадобится много времени. Ингредиенты : 1.Мясной фарш - 500 г 2.Лук - 1 шт 3.Чеснок - 2 зубчика 4.Яйцо - 1 шт 5.Соль по вкусу 6.Перец чёрный по вкусу 7.Растительное масло для жарки Дл...
Елена Lusika (Елена)
2022-01-11 14:13:16
Вкуснейшее блюдо на праздничный стол. Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Из таких простых продуктов получается вкуснейшее блюдо на праздничный стол. Картофельная запеканка с фаршем и грибами – это быстро, просто и очень вкусно. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг картофеля 500 гр. фарша (у меня куриный) 400 гр. шампиньонов 160 гр. репчатого лука 200 гр. сыра 200 гр. сметаны (любой жирности или сливки) 1 крупное яйцо соль, перец по вкусу растительное масло Готовьте и пишите свои отзывы в комментариях! Все подробности и нюансы приготовления смотрите в моём коротеньком видео. Приятного ...
gotovim na raz dva (Готовим на раз-два!)
2021-12-26 18:42:16
4 Горячих блюда на Новогодний стол 2022 на любой вкус!
4 Горячих блюда на Новогодний стол 2022 на любой вкус! 00:00 Пикантная курочка 2:17 Слоёный мясной рулет с начинкой 10:52 Мясные рулеты с начинкой 14:30 Горячее блюдо из свинины с картошкой 1. Пикантная курочка Ингредиенты: Куриные ножки – 6 шт. Соевый соус – 20 мл. Сливочное масло – 60 мл. Куриный бульон – 200 мл. Корнишоны – 4 шт. Оливки – 8 шт. Лавровый лист – 3 шт. Чеснок – 3 зубчика Паприка, соль и черный перец по вкусу. 2. Слоёный мясной рулет с начинкой ...
Elvira Food Time (Elvira)
2021-12-26 18:29:07
Самый простой кляр для курицы. БЫСТРЫЙ УЖИН.
Самый простой КЛЯР для курицы! БЫСТРЫЙ УЖИН Ингредиенты: Куриная грудка — 1/2 шт. Яйца — 2 шт. Мука — 2 ст.л. Соль по вкусу Подсолнечное масло Приготовление: ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Elvira Food Time (Elvira)
2021-12-17 03:29:29
Думала, что все знают этот рецепт, но нет!.. Тушеная капуста с сосисками, как у бабушки
Тушеная капуста с сосисками - неприхотливое блюдо, совершенно несложное в приготовлении и хорошо подходит для повседневного меню. Сосиски делают блюдо более сытным и придают ему восхитительный вкус и аромат. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1,5 кг белокочанной капусты 2 луковицы 2 моркови 450 гр. сосисок 90 мл растительного масла 2-3 ст.л. томатной пасты 1 лавровый лист Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Вода 200 мл (при необходимости) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Капусту берите сочную, по возможности свежую, не лежалую. Выре...
gotovim na raz dva (Готовим на раз-два!)
2021-12-02 12:24:50
Гениальное блюдо из картофеля, которое Вы приготовите еще не раз!
Думаете, что приготовить из картошки быстро и вкусно? Приготовьте это очень сытное блюдо без особых хлопот! Отлично подойдет как для завтрака, так и для ужина. Продукты простые и доступные, всегда найдутся. Это так вкусно! Кто любит драники, тот непременно оценит данный рецепт. ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель - 5 шт. (~650 гр.) Яйца - 3 шт. (с1) Сыр - 100 гр. Соль Смесь перцев Растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Натираем картофель на крупной терке. Слегка отжимаем и сливаем лишнюю жидкость. Добавляем к н...
gotovim na raz dva (Готовим на раз-два!)
2021-11-30 12:31:12
Неожиданно вкусное блюдо из простых продуктов: картофель по-французски
Неожиданно вкусное блюдо из простых продуктов. Ничего сложного в приготовлении нет, достаточно соблюдать приблизительные пропорции. Не забывайте, что картофель бывает разного сорта! Есть тот, который готовится очень быстро, а некоторые сорта - очень долго. Для этого блюда берите те сорта картофеля, что подходят исключительно для картофельного пюре и быстро развариваются. Беспроигрышный вариант - сорт «синеглазка». ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель (сорт, который быстро разваривается) - 600 гр. Лук репчатый...
gotovim na raz dva (Готовим на раз-два!)
2021-11-20 13:02:29
Обалденная картофельная запеканка с фаршем. Запеканка из сырого картофеля
Вы хотите приготовить вкусный обед или ужин? Тогда сделайте простую картофельную запеканку с фаршем и сыром в духовке, и Вы не прогадаете! Картофельная запеканка с фаршем – это несложное в приготовлении блюдо, которое быстро освоит любая хозяйка. Пикантности картофельной запеканке прибавит ароматная сырная корочка. Ингредиенты : 1.Картофель очищенный - 1,3 кг 2.Мясной фарш - 0,5 кг 3.Сыр - 300 г 4.Яйца - 4 шт 5.Лук - 1 шт 6.Растительное масло для смазывания формы 7.Соль,перец по вкусу Спосо...
Елена Lusika (Елена)
2021-11-09 11:37:32
Оджахури - мясо с картофелем по-грузински
Оджахури - мясо с картофелем. Грузинская кухня. Очень вкусное, сытное блюдо для всей семьи. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ▶ Грузинская кухня ▶ Свинина рецепты Ингредиенты: Свинина - 500 г. Сухая аджика - 1 щепотка Острый красный перец чили - по вкусу Хмели сунели - 2 щепотки Соль - 2 щепотки Перец черный молотый - 1 щеп. Растительное масло - 1 ч.л + для жарки Картофель - 1 кг Лук репчатый - 2 шт. Помидоры - 2 шт. Чеснок - 1 головка Кинза - 1/2 пучка Приглашаю...
Сергей (Сергей Поканевич)
2021-10-29 14:18:53
Котлеты по ГОСТу СССР: вкуснее не ЕЛА! Супер-СОЧНЫЕ котлеты БЕЗ яиц, БЕЗ лука
ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриный фарш - 1 кг Белый хлеб без корочек - 250 гр. (корочки оставить для панировки) Молоко - 350 мл Масло сливочное (комнатной t, размягченное) - 30 гр. Соль - по вкусу Панировочные сухари - 80 гр. (+ оставшиеся корочки хлеба) Растительное + топлёное масло для жарки (можно только растительное) Выход: 18-20 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовим белый хлеб без корочек - 250 гр. (срезанные корочки оставить для панировки). Заливаем хлеб (без корочек) молоком и оставляем на 5 минут. Затем...
gotovim na raz dva (Готовим на раз-два!)
2021-10-26 12:49:15
Рассыпчатый плов на сковороде со свининой
Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный рассыпчатый плов на сковороде, по рецепту которым пользуется моя семья много лет. Плов получается всегда и очень очень вкусный. Я готовлю плов из разных видов мяса-это может быть баранина, курица, говядина или свинина. Сегодня будем готовить со свининой. 1.Рис пропаренный длиннозерный - 500г 2.Мясо(свинина) - 600г 3.Морковь - 500г 4.Лук - 400г 5.Растительное масло - 200 мл 6.Соль по вкусу 7.Чеснок (не очищенный) - 1 головка 8.Специи для плова - 1ст...
Елена Lusika (Елена)
2021-10-18 13:52:03
Это очень вкусно! Быстрый ужин для всей семьи: картофельная запеканка с фаршем
Очень люблю такую картофельную запеканку с фаршем, делается быстро и просто! Получается вкусное и сытное блюдо на ужин. Всем понравится. Иногда, делаю с сырым фаршем, тоже все пропекается. Но здесь изюминка в том, что фарш обжаривается, и, благодаря этому, получается рассыпчатая прослойка. Так вкуснее на мой вкус. Можно картошку просто натереть на крупной терке - получается нежнее... ну и вообще - простор для фантазии! ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель - 0,8-1 кг Фарш - 500 гр. (у меня говяжий) Лук репчатый...
gotovim na raz dva (Готовим на раз-два!)
2021-10-16 13:58:46
Доступно и недорого, горячее блюдо в духовке для семьи на каждый день!
Из доступных и недорогих продуктов можно приготовить вкусное горячее блюдо, которое понравится всем членам семьи. Это простой рецепт, которые сэкономит время для приготовления обеда любой хозяйке, ведь обед приготовит духовка, а вам остается только подготовить продукты и сервировать стол) Ингредиенты: Макароны сухие - 250 г Куриное филе - 300 г Сыр твердый - 100 г Помидоры - 150 г Сметана 20% - 150 г Вода - 250 мл Приправа для курицы - 1 ст. л. Соль - по вкусу Видео-рецепт: Приготовлен...
Светлана Аниканова
2021-10-13 17:13:32
Очень сочная курица запеченная на соли в духовке
Всем привет! Предлагаю приготовить сочную, ароматную с тонкой хрустящей корочкой курицу на соли в духовке. Благодаря соляной подушке курица запекается равномерно и получается невероятно сочная. Ингредиенты : 1.Курица - 2 кг 2.Лимон - 0,5 шт 3.Паприка - 1ч.л 4.Карри - 1 ч.л 5.Куркума - 1ч.л 6.Растительное масло - 1ст.л 7.Соль-1кг Способ приготовления: 1.Курицу моем под проточной водой, очищаем от перьев, тщательно вытираем бумажным полотенцем или салфетками(Это поможет избежать чрезмерно...
Елена Lusika (Елена)
2021-10-13 16:48:51
Это блюдо придумал гений: ни затрат, ни возни!
Это блюдо придумал гений: ни затрат, ни возни! БЕЗ МУКИ! Картофель на сковороде за минуты из доступных продуктов! Блюдо получается вкусное и сытное. Готовится быстро и просто. Универсальное простое и бюджетное блюдо на каждый день: хоть на завтрак, хоть на обед или на ужин. ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель – 4 шт. (400 гр.) Яйцо – 1 шт. Соль, перец – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель натереть на крупной терке и слегка отжать. Смешать с яйцом, солью и перцем. Сковороду разогреваем, добавляем растит...
gotovim na raz dva (Готовим на раз-два!)
2021-10-02 11:57:58
Чашушули из говядины по-грузински
Чашушули - грузинское блюдо, представляющее собой тушеное мясо в томатном соусе. Это очень вкусно и я рекомендую приготовить всем любителям мясных блюд. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ▶ Грузинская кухня ▶ Мясо рецепты Ингредиенты: Говядина (или баранина) - 700 г. Лук - 3 шт. (700 г.) Соль Паприка копченая - 2 щепотки Помидоры - 1 кг Томатный сок - 500 мл Кориандр - 1 щепотка Уцхо сунели - 1 щеп. Красный перец чили (острый) - по вкусу Кинза - 1 пучок Чеснок - 1 головка Лаваш (для п...
Сергей (Сергей Поканевич)
2021-08-11 15:30:00
Рыбные рубленные котлеты
Берем филе любой нежирной рыбки и делаем очень нежные, сочные и вкусные рыбные котлеты. Минимум продуктов и целая гора котлет уже на столе. А готовить очень быстро и просто. Состав: ✔️0.5 кг филе рыбы ✔️2 яйца ✔️4ст.л майонеза ✔️2ст.л муки ✔️0.5 ч.л соли ✔️черный перец по вкусу ✔️1ч.л приправы для рыбы ✔️растительное масло для жарки ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО - РЕЦЕПТ: ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Филе рыбы порезать на мелкие кусочки. Посолить, поперчить, добавить специи для рыбы. К рыбе добавляю 4 ст.л...
ksenia.menu (Меню от Ксюши)
2021-07-29 16:57:37